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《来自石油和煤的两种基本化工原料——苯》说课稿
姓名:白 萍
单位:乌鲁木齐市第十中学
电话
《来自石油和煤的两种基本化工原料——苯》说课稿
各位评委老师大家好,我是乌市第十中学的白萍。我说课的内容是人教版《高中化学(必修2)》第三章第二节《来自石油和煤的两种基本化工原料》的第二课时《苯》
一、教材分析
(一)地位和作用
苯分子结构的研究发现是科学史上的重要一页,是进行科学探究很好的素材。在教学中,一定要抓住结构决定性质这一普遍规律5打下坚实的基础为后面的学习
本节的教学重点应不在于单纯的物质性质研究或分子结构的认知,这种二元分离的研究方式也无助于学生科学世界观的形成。本节重点放在通过探究的方法掌握苯的结构、性质及他们的相互关系更为适切。
鉴于高一学生理性思维水平尚不成熟,不能灵活应用演绎、归纳、类比等科学方法,掌握学习有机物的规律和研究方法并上升为理论水平将成为本课的难点。
二、学情分析
在苯之前,学生已学习了烷烃和乙烯的知识,知道了烷烃和乙烯的结构与性质的关系、饱和烃与不饱和烃在组成和结构上差异,而且能根据有机结构理论写出简单的同分异构体。对有机分子中碳碳单键和碳碳双键的性质比较熟悉,但学生对三键、碳环等特殊结构还没有足够的认识。
三、教法分析:
本节课整个教学过程是一个问题解决的探究过程,通过设计多个科学探究的系列活动,让学生不断地走进苯的世界。首先创设一个学生感兴趣的情境,激发学生的学习热情。然后按照“提出假设→实验探究→得出结论→应用” 的流程,引导学生以类似科学家的研究方式去探究苯的分子结构、化学性质及其关系。整个教学过程以问题的不断发现与解决为框架,学生在其中达成知识、方法、价值观相统一的教学目标。
四、教学环节
环节一、复习,比较甲烷和乙烯之间结构与性质的差异
1、甲烷有哪些化学性质?取代反应有何特点?这与甲烷结构的什么特点有关?
2、乙烯有哪些化学性质?加成反应有何特点?易发生加成反应的物质在结构上有什么特点?
本节课采用学案教学模式,学案提前发给学生,本环节是在课前完成。
(意图)从结构上为苯的教学做好铺垫。
环节二、讲述苯的发现史,同时给出资料(1分钟)
19世纪初,英国和其他欧洲国家一样,城市的照明已普遍使用煤气。当时伦敦为了生产照明用的气体(也称煤气),通常用鲸鱼和鳕鱼的油滴到已经加温的炉子里以产生煤气,然后再将这种气体压缩在桶里贮运。人们发现这种桶里总有一种油状液体,但长时间无人问津。英国科学家法拉第对这种液体产生了兴趣,他花了整整五年时间,用蒸馏的方法在80℃左右将这种油状液体进行分离,提取这种液体,当时法拉第将此称为“碳氢化合物”。1834年法国化学家米希尔里希将其并命名为苯。
(意图)激发学生探究学习的兴趣。
环节三、[探究活动一] 苯的物理性质(5分钟)
在本环节,我的实际操作是:先展示一瓶苯的样品,然后让学生分小组去讨论,“你怎样用简单的实验来验证苯可能有的物理性质?”这里让学生设计的,仅仅是围绕苯的颜色、状态、气味、密度、溶解度、熔点等物理性质进行探究,然后进行小组交流,按照比较成熟的实验方案进行实验,并完成学案上相应内容。
[分组实验](四人一组):
1.观察苯的色、态,并小心闻味。
2.将2mL液态苯放入试管,然后将试管放在冰水混合物中冷却。
3.试管中盛2mL苯,然后加入4mL水振荡,观察溶解情况及苯层位置。
4.试管中盛4mL苯,加入少量碘晶体振荡,观察溶解情况。
(意图):通过这一环节活动,目的不仅仅在于以系统方式了解苯的物理性质,更在于为以实验探究化学性质的活动做好思想上、方法的准备。
环节四、苯的分子组成的确定(3分钟)
通过一道题来计算苯的分子式:
【思考】法拉第发现苯以后,法国化学家热拉尔等人立即对苯的组成进行测定。他们发现苯仅由碳、氢两种元素组成,其中碳的质量分数为92.31%.
(1)试确定苯的实验式
(2)苯蒸气密度为同温、同压下乙炔(C2H2)3倍,试确定苯的分子式。
(意图)让学生巩固物质的量有关知识,同时让学生感受测定有机物分子组成的一般方法。
环节五、[探究活动二]根据苯的化学式,推测它可能的结构并设计实验加以验证。(17分钟)
苯结构的发现,本身就具有一定的传奇色彩,因此让学生在课堂上去探究发现苯的分子结构也是对学生学习能力的培养。
学生活动1:让学生踏着19世纪有机化学的理论来逐步的探究苯的结构。给出当时比较成熟的理论:“碳四价学说”和“碳链学说”让学生自己去推测苯可能具有的结构。
在实际教学中,学生联想非常丰富,写出了很多可能的结构,但都是链状结构。在老师的提示下,还有部分学生写出一些环状或立体结构。如:
学生活动2:讨论如何通
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