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《商品陈列课程》设计方案 --------- （新员工培训课程）●《商品陈列》课程设计四个模块：课程目标及要求课程大纲课程实施考试与考核●模块一：课程目标及要求课程要义：通过《商品陈列》课程的培训，使学员能够明确商品陈列的意义；知道商品陈列的原则；掌握商品陈列的方法；学会不同商品的陈列方式、技巧；懂得商品的陈列标准及注意事项；通过集中培训，岗前实习，在岗实操等途径，使学员熟练掌握商品陈列知识和技能，早日成为一名合格的金客隆人。 课程目标：知识目标①明确商品陈列的目的和意义②掌握商品陈列的11种原则③懂得商品陈列“四个要点，八条直线”的陈列标准技能目标①学会食品、非食品、生鲜、服装鞋帽等不同品类商品的陈列方法②掌握货架、端架、堆头、促销车、挂钩、柜台等不同形式的陈列方式③能够运用已掌握的陈列原则和方法创造性的进行不同商品的卖场陈列态度目标：①提升职业素养②增强职业自豪感，体现自身价值 ②改善购物环境，让顾客满意课程重点：明确商品陈列的重要性知道并熟练掌握商品陈列的原则，学会不同商品的陈列技巧、方法懂得商品陈列的标准及注意事项课程难点：熟练的运用所学的知识和技能，创造性的进行商品陈列。培训对象：超市新员工培训讲师：公司内训师或外聘讲师讲师要求：编写教案制作ppt课件参考资料：《超市陈列标准手册》IBMG《商品陈列》等相关学习资料培训时间：（3个月）理论讲授、实操演练、岗位实习、参观学习共计：3个月理论培训 ：2天； 实操演练： 14天； 岗位实习： 60天 ；参观学习： 14天培训方法：理论讲授、案例分析、实操演练、多媒体视听、卖场实习等。培训场地：1、理论讲授教室2、实操演练教室培训准备： 1、培训理论讲授教室宽敞明亮，至少能容纳80人，能适合小组式培训，摆放一个讲师桌， 若干小组桌2、投影仪一台：亮度和色彩正常，确保最后面学员能看见，能接笔记本电脑3、白板一个：讲师红、黑水笔各二支，白板擦一个4、音频及音箱一套：保证电脑中视频资料声音能正常播放，所有学员能听得到5、电源插座一个：保证讲师的电脑能连接电源6、桌盘若干个：用于写上小组编号(如：第一组、第二组等)7、新员工出勤表一个：记录员工的出勤表现8、培训合格证书若干张9、实操演练教室需配备若干货架和部分不同品类的商品●模块二：课程大纲（主要内容）第一单元：商品陈列的基础知识（1学时）商品陈列的意义商品陈列的基本知识货架位置的区分授课方法：理论讲授 案例分析、小组讨论、实操演练第二单元：商品陈列的原则和方法（3学时）商品陈列的11种原则商品陈列的方法商品陈列注意的“六个问题”食品、非食品商品的陈列生鲜商品陈列的注意事项服装鞋帽陈列授课方法：理论讲授 案例分析、小组讨论、实操演练第三单元：商品陈列的标准及检查要点（2学时）商品陈列的标准生鲜商品陈列的4个标准规范服装商品陈列的6个标准规范商品陈列检查的12个要点商品陈列的三种图表。授课方法：理论讲授 案例分析、小组讨论、实操演练●模块三：课程实施（培训过程） 商品陈列的基础知识第一学时：商品陈列的基础知识（1小时）本讲重点 ： 商品陈列的意义。为什么要有商品陈列？ 商品陈列的基本知识。定义、重要性、基本工具、分类 货架位置的区分。四个层面（顶端、眼高、手高、底层）货架的段位划分教学具准备：电脑、投影、白板授课方法：理论讲授 案例分析、互动开场：案例故事：《鹰的重生》《商品陈列》课程简介：一、商品陈列的意义： 为什么要有商品陈列？(1) 让消费者看到商品 　(2) 刺激冲动性购买 　(3) 争取更大的陈列空间 　(4) 保护自己的品牌 　(5) 增加店面利润 　(6) 加强店面的好感 (7) 提高消费者的忠诚度二、 商品陈列的基本知识：1、定义：把商品摆出来让人看。2、重要性：A ：籍以陈列的手法可将商品有魅力地展现在顾客眼前，激发顾客的购买欲。B ：使连锁经营的超市整体形象趋于统一，并使经营管理达到标准化。 3、基本工具：货架、隔物板、护栏、木板、端架、价格卡4、分类：定位陈列、变化性陈列三、货架位置的区分：四个层面：顶端、眼高、手高、底层 货架的段位划分：黄金段、下段、上段、中下端第二章 商品陈列的原则和方法第二学时：商品陈列的原则和方法（3小时）本讲重点： 1、陈列的原则2、陈列的方法3、商品陈列注意的几个问题 商品陈列注意的六个问题 4、食品、非食品商品的陈列5、生鲜陈列的注意事项6、服装鞋帽陈列教学具准备：电脑、投影、白板授课方法：理论讲授 案例分析、互动一、商品陈列注意的几个问题。1、陈列的安全性2、陈列的易看、易选、易购买性3、消费者满意度4、形色搭配5、丰富商品信息6、陈列成本问题二、陈列的原则：（1）显而易见（2）易拿易放（3）放满陈列（4）先进先出（5）相关联性（6）同类商品垂直陈列（7）可对