企业物流或期末考试习题归纳.docVIP

生产运作管理。1. 概念：是将一系列的输入按照特定的要求转化为一定输出的过程。2. 职能：三大基本的（生产运作，理财，营销）。3. 目标：要使输出要素在交货期、质量、成本、柔性和服务等几个方面都取得最优效果。（确保交货期，减少在制品占用量，提高生产效率，降低生产成本，提高质量）4. 生产管理的基本内容：生产系统设计（产品和服务，流程选择，能力需求，系统设施布置，工作设计，厂址选择），生产系统运行（总体生产规划，库存管理，物流需求计划，作业计划，项目管理，物料管理，质量控制） 企业生产物流管理。物流：物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。2分类：企业供应物流，生产物流，销售物流及回收物流。物流管理在企业竞争中的作用：对客户订单响应周期的影响，对企业总成本的影响，对企业总库存水平的影响，对客户订单按期交付可靠性的影响，对客户服务水平的影响。3我国企业物流管理存在问题：企业物流组织结构不合理，物流管理观念和手段落后，物流费用较高，库存管理水平低，信息共享差，缺乏与物流服务供应商的战略联盟意识。 三生产类型。1制造业划分：工艺特点分连续性和离散型生产；产品定位策略分为备货型和订货型；产量策略分为大量生产、单件生产和成批生产。2服务业划分：按系统输出服务的过程中是否伴随着有形产品分为纯服务和一般服务型生产；生产系统输出服务中顾客是否参与分为顾客参与和顾客不参与的服务型生产。3服务业特征：与顾客直接接触，以提供服务为主，生产与消费统一性，不可存储性，竞争激烈，劳动密集性，开放性。4按产量分的三种类型的特点：大量生产产品品种单一，产量大，产品生产重复程度高；单件生产生产的产品品种繁多，每种产品生产数量很少，重复程度低；成批生产产品品种较多，每一种产品有一定的产量，各种产品在计划期内成批轮番生产。5服务业与制造业运作管理不同表现在：服务型生产生产效率难以测量，输出是无形的；质量标准难以建立，服务质量难以评价；顾客参与是服务型生产的重要内容；制造型生产可以通过增加或减少库存来处理由于需求变化引起的波动，但服务型生产不能通过库存调节。（员工的培训，过程涉及和用户关系，及柔性服务能力设计，和选址是服务型的重点）6生产运作管理的发展趋势：发展柔性供应链，实现产品OR服务的大批量定制生产；对全球性供应商，生产与分销网络的管理；通过“服务性工厂”创造性的竞争力；从服务型企业获得更好的发展，如物流服务；构建基于时间的竞争运作管理模式。 ：运作战略与物流管理策略运作战略。（战略目标：在满足顾客服务水平的基础上，降低成本）1全球竞争环境的变化：（即制定运作战略的必要性）市场竞争国际化，全球制造信息技术的应用提高质量，降低了废品和材料损失，缩短了对用户需求的响应时间，制造资源短缺，生态平衡与环境保护，另外还有金融就业及其他社会问题对企业发展战略的影响，要在这样的环境下获得生存和发展，企业必须有明确的运作战略。2概念：指企业在其经营战略的总体规划下，决定选择什么样的生产系统、确定什么样的管理方式来达到企业的整体经营目标的、对运作系统的整体谋划。3运作战略与企业总体战略的关系：企业战略是从整个企业所处的市场环境、社会文化背景及政治局势出发而制定的包括企业所有职能部门在内的实现企业远景规划的方案及实施策略的长期计划；运作战略则是一种职能部门的战略，它制定出实现企业战略产品方案，确定构造符合企业战略的生产运作系统，以及实现企业一系列决策规划内容和程序。企业战略是全局性战略，而运作战略是职能战略；运作战略一直是企业经营战略的前沿，并且是成功实施企业战略的基础，没有运作战略的指导，企业经营的业绩将迅速下降。4运作战略的制定的内容：产品或服务的选择——对象决策，厂址选择——企业生产/服务网络的布局决策，产品/服务-流程矩阵——生产类型和流程决策（确定构造何种类型的生产运作系统、需要开发什么样的产品生产技术和工艺流程、以及生产产品或提供服务所应遵循的作业流程等具体内容）。5制定运作战略的影响因素：企业的经营战略及市场定位，企业运作资源要素的影响，企业外包-自营决策，市场竞争绩效目标的影响。6制定运作战略的基点：企业根据自身的资源构成及市场竞争战略确定其运作战略的优先权的工作。（基于成本的、质量的、柔性的、核心业务的、生产集成化方式的、时间的竞争战略）。 生产过程设计。1生产结构-生产流程匹配的核心思想：使生产系统的组织与市场需求相适应。2生产单位的组织形式：1）工艺专业化形式：具有对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便的优点；完成整个生产过程需要跨越多个生产单位，加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂生产效率低等缺点。适合于单件或小批量生产。2）