植物生理学实验2009.pptVIP

生命科学学院 龙云 实验六 叶绿体色素的提取、分离及其理化性质的鉴定 一、层析用叶绿体色素的提取及色素分离 1、原理 叶绿体色素各组分的脂溶性和分子量不同，可用层析法于有机溶剂中分离。 2、色素提取 新鲜菠菜叶 → 去中脉 → 剪碎 → 烘干 → 研磨成叶粉 → 丙酮提取 特点：该提取液不含水分，色素提取较完全，层析效果较好。 3、分离（纸层析法） 用毛细管在层析纸上点样2-3次 → 于层析瓶中加入CCl4约10 ml +少量无水Na2SO4 → 层析纸悬挂于层析瓶中 → 层析（至层析剂接近层析纸前沿） 注意事项： ①层析纸勿接触层析瓶内壁，以防止色素带向瓶壁扩散； ②层析瓶不要水洗，否则有拖带现象或拖带更严重。 4、作业 将层析结果（层析纸）贴在实验报告中，并标出各色素带的名称。 生命科学学院 龙云 二、叶绿体色素的提取及理化性质的鉴定 1、原理 叶绿体色素有特殊的吸收光谱，有荧光现象，可以发生一些基团反应等，这些理化性质可通过一些实验来鉴定。 2、叶绿体色素的提取 菠菜叶（去主脉）3 g → 放入研钵 → 丙酮 5 ml + CaCO3, 石英砂少许 → 研磨成匀浆 → 加丙酮15 ml，摇匀