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雀巢危机 扎西德勒组 组员:王云龙 白继洲 吴浪 仁青 张秋瑾 杨冰梅 邓兴丹 周友信 董杰 周宾荣 马天学 李宝荣 目录 1 品牌介绍 2 发展历史 3 危机分析 4 处理手段 5 设计方案 6 总结 一 品牌介绍 雀巢公司于1867年在瑞士日内瓦创建,是世界上最大的食品制造商。生产商品包括奶粉,咖啡,巧克力,冰激凌等。企业经过100多年的经营,由当初的乡村企业,发展成现在达到1097亿瑞士法郎,纯利润达到342亿瑞士法郎亿的世界500强企业。 二 发展历史 19世纪中叶,瑞士学者亨利.内斯特尔创立雀巢育儿奶粉公司 1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,备受西方追捧。 1949年由一家瑞士公司收购,公司实行多样化生产,并改名为现在的“雀巢食品公司”。 20世纪80年代进入中国市场,并拥有位于云南思茅的咖啡豆种植园 20世纪90年代,雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一,其品牌价值1994年被确定为115.49亿美元。 2011年7月11日,雀巢公司计划出资21亿新加坡元(约17亿美元)收购糖果制造商徐福记的60%股权 三 危机分析 1.雀巢公司在第三世界的营销手段 把用奶粉喂养定义为效仿西方国家的社会行为,推崇为潮流 卫生保健职业化,许多医院和诊所都允许使用婴儿食品 婴儿食品制造商的市场促销活动加强 2、雀巢奶粉的盲目营销 因为在雀巢公司鼓吹用奶粉哺育婴儿的营销手段,颠覆了民众的认知观,把母乳哺育说成是“原始而不方便”的养育方式,导致哺乳减少。但是奶粉过于昂贵,不适合第三世界国家普及,从而导致第三世界婴儿夭折率增加。 3、 危机爆发 危机发生 事态逐步扩大 事态全球范围铺开 政府介入 事态失控 民间组织发表文章批评 媒体的介入 世卫组织约束 全球性抵制活动爆发 四、 处理手段 前期:逃避责任,归咎于消费者的不正当使用 用法律手段控告激进组织破坏声誉,最终获胜 雇佣公关专家,保持低姿态,却缺乏诚意 错误的公关手段 总结: 经过三步的公关手段,自以为龙头企业的雀巢,以为错误的公关手段最终还是逃不了民众的反对于抵制。 第一步:逃避,舆论升级 第二步:诉讼,赢了官司,却激起民愤,抵制活动掀起 第三步:认错,难以消除民众的愤怒 后期的补救 雀巢公司意识到危机,试图树立一个人道的、富于责任心的和令人信赖的公司形象。 公司实行了四步曲 第一步 是同意世界卫生组织关于母乳替代品的市场销售规定 第二步 是试图与药品管理小组合作,并保证遵守其规定 第三步 公司与新闻界的关系也发生了变化。雀巢公司主动找《华盛顿邮报》 第四步 公司采取的最有效的补救措施是成立一个10人专门小组 危机平息 经过10年冲突和7年的联合抵制之后,1984年危机解除。 雀巢公司直接利润损失高达4000万美元 五、雀巢设计方案 危机处理流程: 明确事实真相 确认危机性质 寻找公关公司处理 公司内部会议 召开新闻发布会 挽回消费信心,对产品优化,补偿承诺,树立企业形象 处理事件,对产品召回 疏导媒体 危机公关三重点 危机预防机制 危机日常处理机制 危机处理机制 六、总结 1、 危机预防机制 以上的例子说明企业的形象是脆弱的由此预防机制举足轻重 一 提高公司的免疫能力 (6加强) 方法:1 加强管理人员的危机意识 2 加强企业的信用管理 3 加强产品的质量管理(往往的危机的源头) 4 加强营销管理 5 加强公关关系管理 6 加强公司管理能力 2、 建立危机预警程序 (3建立) 方法:1.建立品牌危机管理小组 2.建立信息检测系统 3.建立品牌自我诊断程度 3、 危机处理 新经济黄金法则指出 速度=效益 危机处理 方法:1 倾听消费者的诉求 2 向消费者交代致歉 3 对事件进行公开处理 4 梳道媒体,指引良性报道 5 重新树立企业形象,挽回消费者 总结 雀巢公司的例子告诉我们:在一切营销行为前要做好危机预防,减少危机的出现。其次做好危机预警,因为星星之火也可燎原。最后,一旦危机发生,切勿自信地于消费者杠上,再厉害的企业也是靠消费者支撑。 * *
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