中药微生态制剂“增蛋美”对产蛋鸡生产性能及鸡蛋品质影响中药微生态制剂“增蛋美”对产蛋鸡生产性能及鸡蛋品质影响.docVIP

中药微生态制剂“增蛋美”对产蛋鸡生产性能及鸡蛋品质影响 摘要:本研究在规模化蛋鸡生态养殖场进行，选用3600羽30周龄健康的海兰褐蛋鸡随机分成4个处理，每个处理3个重复，每个重复300只蛋鸡。对照组饲喂基础日粮，在基础日粮中添加0.02%土霉素为试验1组，在基础日粮中添加0.1%中药微生态制剂“增蛋美”为试验2组、在基础日粮添加0.2%中药微生态制剂“增蛋美”为试验2组为试验3组。研究各试验组对产蛋鸡生产性能、蛋品质及消化道疾病的影响。试验表明:试验组的平均产蛋率和料蛋比均显著优于对照组(P0.05 )，试验2、3组显著优于试验1组(P0.05 )，试验3组显著优于试验2组(P0.05 );在蛋的品质方面，试验2、3组蛋中脂肪和胆固醇含量比对照组和试验1组显著降低(P0.01)，差异极显著；试验2、3组鸡蛋中蛋白质、灰分的含量分别比对照组和试验1组高( P0.05 )，差异显著。从腹泻率看，试验组均优于对照组，综合各项指标以添加0.2%中药微生态制剂“增蛋美”为试验2组的试验3组效果为最佳。 关键词：中药微生态制剂 中药 微生态制剂 增蛋美 产蛋鸡生产性能 蛋品质量 消化道疾病  规模化、集约化蛋鸡养殖模式饲养密度高、空间相对较小，蛋鸡的生产性能、蛋的品质受许多因素的影响，尤其是疾病。抗生素作为饲料添加剂，对提高饲料利用率，促进畜禽生产以及预防疾病等均有明显作用。但抗生素长期使用会在动物体及畜产品中产生残留和耐药性，对环境造成污染，给人们身体健康带来危害。随着人们生活水平日益改善和提高，人们对天然、绿色、有机的畜产品倍加关注。规模化健康生态养殖成为畜禽养殖的必然趋势。中药微生态制剂作为绿色的饲料添加剂，具有抗菌、抗应激、增强免疫力、改善肉蛋品质，提高生产性能，并且长期使用无残留、无抗药性、无毒副作用等优点，是健康养殖首选的饲料添加剂。海兰褐是目前公认的适合规模化养殖的品种之一，抗病能力强，生产性能稳定，但容易发生肠道疾病，本研究的目的在于探讨中药微生态制剂在蛋鸡生产中的应用效果，尤其是“增蛋美”在海兰褐商品蛋鸡产蛋高峰期的使用效果。本实验是在商品蛋鸡日粮中添加0.1%“增蛋美”、0.2%“增蛋美”的中药微生态制剂，研究比较其对海兰褐蛋鸡生产性能、鸡蛋品质及肠道疾病的影响。为蛋鸡生产提供可靠的理论依据。1材料与方法1. 1试验材料 增蛋美:由合肥太阳雨生物工程有限公司提供。原料组成:发酵中药提取精华（虎杖、丹参、菟丝子、当归、肉苁蓉等）、抗菌肽、乳酸菌、芽孢杆菌、复合有机酸、生物多糖、生物碱、苷类、蒽醌类及其还原衍生物、免疫增效因子、各种消化酶等。产品成分分析保证值:活菌总数≥3×108CFU/g.；通过用型产酶益生素:由山东宝来利来生物产业集团提供，产品成分分析保证值:活菌总数≥8.0×106 。土霉素由河北江山制药有限公司提供；试验动物为30周龄的海兰蛋鸡。鸡笼为三层的梯形结构，每笼装三只蛋鸡。1.2试验地点和时间 试验地点:江苏海安某蛋鸡生态养殖场；试验时间：自2013年7月8日至2013年9月7日，其中头一周为预试期，自7月15日到9月13日为60天的试验期。在预试期开始时，记录各重复的产蛋数，并根据统计结果进行适当调整，使对照组与试验组在预试期间产蛋率差异不显著。1.3试验方法1.3.1 试验设计 选用3600只30周龄健康的海兰蛋鸡，随机分成4个处理，每个处理分3个重复，每个重复300只。对照组饲喂基础日粮，在基础日粮中添加0.02%土霉素为试验1组，在基础日粮添加0.1%中药微生态制剂“增蛋美”为试验2组、在基础日粮添加0.2%的中药微生态制剂“增蛋美”为试验3组。1.3.2试验基础日粮配方 表1 基础日粮配方及营养成分 原料 含量% 营养成分 含量 玉米 64.00 代谢能（MJ/kg） 11.50 豆粕 23.00 粗蛋白（%） 15.70 石粉 8.00 钙（%） 3.50 预混料 4.00 有效磷（%） 0.38 麸皮 1.00 蛋氨酸（%） 0.40 备注：预混料由南通泰州六和饲料有限公司提供，试验日粮配方成本为2.6元/kg。1.3.3试验蛋鸡的饲养管理 试验蛋鸡鸡舍为人工控制环境的密闭式鸡舍，饲养方式为四层阶梯式笼养，每笼3只鸡，由专人喂养，日喂3次，鸡只自由采食、饮水，每天光照时间为16小时，光照时间恒定。1.3.4试验性能指标的观察与记录 从正试期开始每日按重复记录产蛋数、蛋重、采食量、破损数、次劣蛋数(色素沉着不均匀及畸形蛋、薄壳蛋、沙皮蛋、软壳蛋)和死淘数，计算出产蛋率、料蛋比、破损率和次蛋率。每日观察鸡只的精神状态、食欲和排粪情况。并于试验二周后每组随机抽取30个鸡蛋用于蛋中脂肪、灰分、蛋白质、胆固醇、蛋壳