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转基因技术是指利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中,改造生物的遗传物质,使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。 世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的烟草,1983年培育成功。世界上第一种转基因食品是1993年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。 目前,美国是世界上转基因作物种植最广泛的国家,种植面积占全球转基因作物种植面积的66%。美国国内约80%的大豆、75%的棉花和40%的玉米都是转基因作物。与美国相反,欧盟对转基因的态度就保守了许多。欧盟允许种植的转基因作物只有大豆、玉米和油菜等,种植面积仅占世界转基因作物面积的0.3%。 转基因食品是指利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其它生物物种上,使其出现原物种不具有的性状或产物,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质,它具有产量高、营养丰富、抗病力强的优势,但它可能造成的遗传基因污染也是它的明显缺陷。 胰岛素 生长素 干扰素 凝血因子 Campbell (1990) Biology, p. 351 血友病为遗传缺陷 取出病人細胞 腺病毒 adenovirus 插入修正基因 感染病人細胞 注射修正細胞 修正基因 修正基因 转入病人 細胞中 3、转基因技术与遗传病诊治 超级石油细菌 阅读课本P130,了解什么是克隆技术 观看视频资料“克隆技术” A羊 从乳腺细胞取出细胞核 B羊 将卵细胞除去 细胞核 组合细胞、培养 植入C羊子宫 多莉 C羊 自第一种转基因生物问世,人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止。对转基因技术的主要担心有:含有抗虫害基因的食品是否会威胁人类健康;转基因产品对环境的影响;转基因产品是否会破坏生物多样性等等。 克隆人问题也引起了伦理之争 你对这些问题的看法是怎样的呢? 我们应该关注并设法解决生物技术的安全性及伦理问题,合理研究和开发现代生物技术
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