2007年酒店营销计划市场推广部分115.docVIP

PAGE PAGE 1 ＊＊＊国际酒店 营销部编 2006 2012邢氏海参馆营销计划 市场推广及销售 概述： 略 1.1企业使命 酒店以“商务酒店特色”、“会员制体系”为核心专长，以邢氏海参品牌、全国百余家的策略联盟等为我们的卖点，全面提升我们的整体形象与核心竞争力，同时更新服务观念、把细微服务、情感服务、个性化服务、主动服务等作为“亮点服务”真正落到实处，拓展市场营销的业务领域，实现企业的更大发展。 1.2总体目标 2012年邢氏海参主要目标是：根据集团公司整体的企业战略，结合市场的动态，在激烈的市场竞争中，以巩固和提高客户忠诚度为原则，以保持现有市场的占有率为工作中心。以强化内部管理，提高员工素质和服务质量为基础，通过互动的营销策略，赢得市场。为酒店持续发展，我们以统一企业形象、统一品牌观念、统一服务理念，实现系统化、智能化、做到互相促进、共同发展。 2012年酒店经营目标： 2012年实现酒店营业额收入 ****万元，人数***人。 1.3市场定位 我们目标是使邢氏海参在目标市场内建立更高的知名度，主要的目标市场为：商务散客，政府机关团队，教育机构，保险公司，银行及金融机构、中外合资企业，外商投资企业，驻津机构，国有企业，大型民营企业。 1.4市场总策略 2007年本地区酒店行业市场竞争将非常激烈，营销工作首要任务是： “市场渗透策略”：即让已有的顾客消费已有的产品。对老客户要给予更多的关照、尊重和优惠，不断让其尝到消费带给他的喜悦。“给别人一点甜头，自己才会有赚头。”老顾客消费老产品，要在消费过程中不断创造新意，否则顾客的忠诚度就会降低。 “市场发展策略”：即让新顾客消费已有产品。产品不能变，就要想 办法争取新客户的加入，增加销量，把客源市场做大。加强宣传促销，拓展新的细分市场，扩大销售面。 “新产品开发策略”：即让已有的客户消费新产品。营销的灵魂就在于新产品的开发。无论哪个行业都必须不断的开发新产品，否则就失去了生命力。要留住客户，产品就必须有变化，有更新、有创意、有突破。产品创新依靠观念的更新和创意的新点子。设计构思新产品，就是不断否定自己，提升自我的过程。 “营销推广活动策略”：酒店通过各种庆典活动、节假日促销活动、主题活动、美食活动、康体活动等推广来刺激目标市场客户的消费。 “整体媒体宣传策略”：通过电视、广播、报纸、杂志、商业信函、宣传品等众多媒体和宣传手段，将酒店的企业宗旨、理念、品牌形象进行重点宣传，将酒店的发展动态第一时间通过媒体对外宣传。 “网络联合渠道策略”：网络营销是酒店营销手段中最难以想象的，其趋势随着现代科学技术广泛运用，是最有效、最经济、最便捷的营销策略。 “品牌营销策略”：＊＊＊国际酒店品牌是酒店的重要无形资产，它具有极大的经济价值。利用这个在目标市场有一定知名度的传统品牌进行营销是一种非常有效的市场方法。在酒店目标市场消费者消费追求日益多元化、个性化的情况下，酒店品牌的功能越来越显得重要。酒店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好，建立客户的友好感情，增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度，从而达到营销目的。 品牌营销策略本身就是名牌创建的过程，品牌营销的目的在于不断提升品牌，形成名牌。 建立细致化客户档案，挖掘价值的高低对客户进行分类 根据菜金定位138.188定为普通客户 238.288.398定位主要客户 588.888.1188定位高级客户。 也可以累计统计，按月定，1~5次定为小客户 5~10定为普通客户10~15次定为主要客户 15~20以上次定为重点客户。 老客人维系，情感维系 贴身服务，首先建立客户资料，根据每个客户的需求来做出相应的措施，每日搜集情报随时了解客户需求。提高老客户的转移成本，建议或鼓励客人成为VIP会员，也可享受整体的优惠。利用好售后（联系）服务的机会。加强客户之间的关系。 二、市场分析 2.1同行业酒店分析 ＊＊市目前有五星级酒店3家， 四星级酒店10家。 以下协议价格和旅行社、网络中心价格均为包含早餐和服务费的 净价。 单位名称 （星级） 门市价格 （单位：元） 协议价格 （单位： 元） 旅行社、 网络中心价格 （单位：元） 电话 传真 万丽酒店 （五星） 1148 508 50823025656 ＊＊＊＊＊ （五星） 1008 450/550 59823005656 ＊＊喜来登大酒店 （五星）