乡镇食品安全工作总结范文三篇　.docVIP

乡镇食品安全工作总结范文三篇 病从口入，食品安全越来来越受到重视，以下是小编为为大家整理的乡镇食品安全工工作总结范文，请大家参阅 食品安全工作是关系到人民群群众身体健康的大事，特别是是各学校、幼儿园食堂及学校校周边的餐饮单位的食品安全全更是食品安全工作的重中之之重。我镇先后为72家餐饮饮单位办理了餐饮服务许可证证，从业人员148人办理了了健康证，保证了食品安全工工作健康有序的开展。下面我我就全镇20xx年食品安全全工作开展情况汇报如下： 今年年我镇针对工作人员变动情况况，年初调整成立了食品安全全工作领导小组，成立了以镇镇长为组长、分管领导为副组组长，食品安全督管所、工商商所、兽医站、卫生院、派出出所、司法所、中心学校、安安监站等部门负责人为成员的的领导小组，镇食品安全协管管员由卫生院院长担任，明确确了41个村各有一名信息员员，制定了工作计划，保证了了食品安全工作的有效实施。。 抓好好食品安全工作，宣传教育是是前提。今年以来，我们根据据我镇实际情况，按照贴近生生活、贴近群众的要求，深入入餐饮饭店、校园、农户、农农民合作社中间进行食品安全全宣传，同时集中开展重大节节日食品安全宣传活动，张贴贴标语300条，悬挂横幅44幅，印刷材料1200多份份，发放到餐饮单位和群众手手中，使加强食品安全的意识识更加深入人心。 我们根据据**区食品药品监督管理局局的工作要求，采用定期与不不定期相结合的检查方法，确确保检查质量。今年两次月由由领导小组成员，协调卫生院院，对每一家餐饮单位，通过过查证、验证、办理健康证、、现场检查环境卫生、制作间间及进货台账等方法，要求各各餐饮单位严把进货渠道关，，严禁使用地沟油、违规食品品添加剂，做到防蝇防鼠。特特别是把**学校、**学校校和10处幼儿园，作为监管管重点单位，采取季度检查与与不定期检查相结合，一旦发发现食品安全问题，随时提出出整改意见。通过我们认真细细致的检查，今年以来镇域范范围内所有餐饮单位没有食物物中毒事件发生。 针对夏季及节节假日、中考期间餐饮服务食食品安全的特点，制定有针对对性的解决措施，将各类隐患患消灭在萌芽状态。镇食品相相关部门安排执法人员对容易易诱发食品中毒事故的重点区区域、重点单位、重点时段、、重点品种进行专项检查，特特别是对学校食堂、企业食堂堂、学校及旅游景区周边餐饮饮单位包括学校周边小餐馆的的监督检查加大力度。 五、、严格执法，依法查处违法违违规行为 严格按照《食品安安全法》及其实施条例、《餐餐饮服务食品安全监督管理办办法》的规定，严厉查处违法法违规行为。对检查出的餐饮饮服务食品安全薄弱环节和突突出问题，责令其限期整改，，对性质恶劣、后果严重的案案件，将加大处罚力度，对学学校周边、旅游景区无证经营营的餐饮单位坚决予以取缔。。对学校食堂的检查将严格落落实四个一律：凡未开展食品品安全自查的，一律予以通报报批评；凡管理制度不落实的的，一律限期整改；凡未取得得餐饮服务许可或不具备许可可条件的，一律不得供餐；凡凡存在违法违规行为的，一律律从严从重惩处。 六、抓好好应急，妥善处理食物中毒突突发事件 我镇高度重视餐饮饮服务食品安全应急处置工作作，实行属地管理，餐饮单位位在哪个村由哪个村具体负责责，完善餐饮服务食品安全应应急预案，加强应急管理，落落实责任，居安思危，有备无无。一旦发生食物中毒突发事事件，要密切配合监管部门，，控制现场，妥善处置，不得得漏报、瞒报事实真相，不得得蓄意隐藏、毁坏相关证据，，否则将按照相关法律法规从从严惩处。 总结回顾今年来来的工作，在上级领导和各部部门的正确指导和市区人大代代表的关心监督下，我们将日日常监管和抓好专项整治相结结合，将抓好整治宣传和健全全长效机制相结合，使整个食食品安全工作取得良好局面。。但依然还存在一定的问题：：一是食品企业监管点广，监监管力度不够，加之监管人员员少等原因，致使食品质量监监管的精细化水平不高，存在在一定安全隐患；二是饭店分分布比较松散，交通不慎便利利，给我镇食品安全监督造成成了一定阻碍；三是食品安全全监督时间紧迫，进行专业的的培训学习不够，需要进一步步提高专业人员业务素质。 下一步工作打算： 1、完善善食品药品安全工作责任制，，理顺监管职能 2、抓好专项整治，规范范食品市场秩序 3、加强宣传教育育,营造良好氛围 4、强化监管措施施，确保镇域食品药品安全 5、创新管理机制，整合资源源 我镇食品安全工作在镇党委委、政府的直接领导和县食品品药品安全协调委员会办公室室的业务指导下，认真贯彻落落实上级安全工作文件精神，，紧紧围绕以保证人民群众食食品安全工作为出发点，认真真实施产品质量和食品放心工工程，加大产品质量和食品安安全专项整治力度，结合我镇镇实际并制定了实施方案，全全镇各项食品安全工作取得了了显著成绩，切