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第六章 连锁店铺设计与布局 第一节 连锁店铺设计与布局的基本要求 第二节 连锁店铺的外观布局设计 第三节 连锁店铺营业现场布局设计 第四节 连锁店铺营业现场商品布局 对15个城市,3万顾客进行调查:“对什么店铺感兴趣?”。 64%的人对个性化的店铺产生兴趣,包括商品的个性、服务的个性、布局陈列的个性等。 布局与陈列不仅仅是展示,一定要对销售起到促进效果。好的陈列会带来20%左右的销售提升。 课程导入:星巴克的店面设计 星巴克在上海的每一家店面的设计都是由美国方面完成的。据了解,在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界开设的星巴克门店。他们在设计每个门店的时候,都会依据当地商圈的特色,然后去思考如何把星巴克融入其中。所以,星巴克的每一家门店,在品牌统一的基础上,又尽量发挥了个性特色。这与麦当劳等连锁品牌强调所有门店的高度统一截然不同。 在设计上,星已克强调每栋建筑物都有自己的风格,要让星巴克融合到原来的建筑物中去,而不去破坏建 物原来的设计。每次增加一家新店,他们就用数码相机把店铺的内景和周围环境拍下来,将照片传到美国总部,请他们帮助设计,再发回去找施工队。只有这样,星巴克才能做到原汁原味。 例如,上海星巴克设定以年轻消费者为主,因此在拓展新店时,他们费尽心思去找寻具有特色的店址,并结合当地景观进行设计。位于城煌庙商场的星巴克,外观就像一座现代化的庙,而濒临黄浦江的滨江分店。则表现花园玻璃帷幕和宫殿般的华丽,夜晚时分,可以悠闲地坐在江边,边欣赏外滩美景,边品尝香浓的咖啡。 第一节 连锁店铺设计与布局的基本要求 醒目刺激消费者的原则; 最大限度地方便顾客的原则; 促进消费,并能使消费者获得快乐; 经济性、安全性原则。 第二节 连锁店铺外观设计 店面的设计 1、店名和店名字体、店标的设计 2、招牌的设计 3、橱窗的设计 4、店门的设计 2、招牌设计 (1)屋顶招牌:为使消费者从远处就能看见连锁商店,可以在屋顶上竖一个广告牌,用来宣传自己的商店。 2、招牌设计 (2)栏架招牌:装在连锁门店的正面的招牌叫做栏架招牌,可以用来表示业务经营范围、商店名、商品名、商标名等。它是所有招牌中最重要的招牌,所以也可采用投光照明、暗藏照明或霓红灯照明来使其更引人注目。 2、招牌设计 (3)侧翼招牌:此种招牌一般可位于连锁商店的两侧,其显示的内容是给两侧行人所看。它可用来表示连锁店店名,也可用来表示连锁店的经营方针、经营范围和商店广告。这种招牌一般以灯箱或霓虹灯为主。 2、招牌设计 (4)路边招牌:这是一种放店前人行道上的招牌,用来增加商品对行人的吸引力。这种招牌可以是吉祥物、人物招牌,也可以是一个商品模型或一架自动售货机。 2、招牌设计 (5)墙壁招牌:连锁店的墙壁是很夺目的,利用它来做招牌就是墙壁招牌,一般可以用来书写店名。 2、招牌设计 (6)垂吊招牌:悬挂在连锁商店正面或侧面墙上的招牌便是垂吊招牌,其作用基本上与栏架招牌一样。 2、招牌设计 (7)遮阳篷招牌:该种招牌一般由厂商提供,大都是商品广告。遮阳蓬招牌对连锁店来说是视觉应用设计的一部分,以增强顾客的统一识别感。 招牌的设计要求: 1、易见、易读、易记、易理解和易联想。 2、招牌的色彩必须符合企业的标准色。 3、橱窗的设计 橱窗的分类 1、综合式陈列橱窗; 2、系统式橱窗陈列; 3、主题式橱窗陈列; 4、特写橱窗陈列; 3、橱窗的设计 橱窗设计要求: 1、基本要求:橱窗尺寸由于商店类型、门面长度不同而有所区别。但长度和宽度的比例一定要符合视觉习惯。一般长、宽的比例以1.62 : 1为佳,这便是常说的“橱窗的黄金定率”。 橱窗离地高度要求P215 2、背景要求 3、道具要求 4、灯光要求 3、橱窗的设计 橱窗设计注意事项P217 橱窗展示的构思 1、情节型构思 2、现代派构思 3、寓意型构思 4、店门的设计 位置 性格、精神 店门与环境 店门材料 5、停车场的设计 面积 费用 6、店面周围环境的设计 1、连锁店与周边道路的关系 2、连锁店周边绿化的设计 3、连锁店与周边建筑的关系 第三节 连锁店铺营业现场设计 营业现场设计原则 1、入口设计 2、出口设计 3、通道设计 4、收银台设计 5、存包处设计 6、照明设计 7、色彩设计 1、连锁店的入口设计 零售店铺卖场入口要设在顾客流量大、交通方便的一边,通常入口较宽,出口相对窄一些,入口比出口大约宽1/3。根据出入口的位置来设计卖场通道,设计顾客流动方向。零售店铺的入口与卖场内部配置关系密切,在布局时,应以入口设计为先。在入口处为顾客购物配置提篮和手推车。 在零售店铺的卖场内,入口
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