第08章脂代谢-cj课件.pptVIP

脂 类 概 述 一、脂类的生理功能 1. 储脂供能； 2、维持生物膜的结构完整和功能正常； 3、保护内脏与维持体温 4、参与细胞信息传递；（PIP2 IP3+二酰甘油） 5、转变成其他生理活性物质。激素、胆固醇、维生素等 单不饱和脂酸 多不饱和脂酸 含2个或2个以上双键的不饱和脂酸 △编码体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序 ω或n编码体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序 脂类在体内的利用过程 第 三 节 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride 从上述可以看出脂肪酸的β-氧化过程具有以下特点: 首先要将脂肪酸活化生成脂酰CoA，这是一个耗能过程。 中、短链脂肪酸不需载体可直接进入线粒体，而长链脂酰CoA需要肉毒碱转运。β-氧化反应在线粒体内进行，因此没有线粒体的红细胞不能氧化脂肪酸供能。 β-氧化过程中有FADH2和NADH+H+生成，这些氢要经呼吸链传递给氧生成水，需要氧参加，乙酰CoA的氧化也需要氧。因此，β-氧化是需氧的过程。 3. 酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式。并且酮体可通过血脑屏障，是脑组织的重要能源。 酮体利用的增加可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 （一）软脂酸的合成 1