洋快餐现象.pptVIP

了解洋快餐 学习目标： 1、收集有关资料，了解洋快餐，懂得洋快餐对人们身体健康的危害。 2、培养实践、社交能力、以及收集信息总结问题的能力、养成自主探究、合作交流、促进个性发展。 3、养成对食物的关注进而养成关注重视身体健康、关爱生命的观念。 P45洋快餐受欢迎的原因: 2. 方便快捷. 主餐类：包括各种方便面、汉堡包、焙烤食品（面包）、速冻食品、炸鸡块、牛肉片、火腿肠等。 饮料类：包括啤酒、汽水、可乐、果汁、速溶咖啡等。 小吃类：如炸薯条、色拉、虾片、果仁、冰激淋及其他油炸膨化食品。 讨论区: 洋快餐的 “火爆”折射的社会心理或社会现象. P47洋快餐的营养价值 1.一份洋快餐所含的能量是儿童少年一天所需能量的一半以上； 2. 脂肪远远超过所需的脂肪摄入量; 3.洋快餐中所含的维生素、膳食纤维等营养素却相对很低； 4.洋快餐中的饮料大多含糖高，几乎不含什么营养素。 总体上讲: 洋快餐是高热量、高脂肪、高蛋白质和低矿物质、低维生素和低膳食纤维的食物。 洋快餐对少年儿童的生长发育有不利 2.洋快餐富含对心血管损伤极大的饱和脂肪酸,会造成心血管病的隐患. P48洋快餐 “三高三低”的特点 三高: 三低: P48给少年儿童的建议: 少年儿童要均衡饮食,多吃水果,蔬菜,粗粮,少吃零食(无营养的食品),洋快餐可吃但不宜多吃. 制作手抄报: 1. 知识的海洋: