宁波传统文化的调查报告01.docxVIP

宁波传统文化的调查报告我的调查内容主要是围绕宁波的传统美食展开的，部分渗透里宁波传统中医文化和建筑文化。通过这次实地调查以后，我觉得我对自己家乡有了更深入的进一步的了解，真实地感受到了自己家乡人文风貌与社会习俗。与此同时，我还学习掌握了多项技能。比如视频软件的使用，同时体验了一次自己在家包馄饨的过程，亲身感受实践了一些宁波传统美食的制作过程。更重要的是，我进一步掌握了人与人之间交流和对话能力，在实地调查中，我必须要对受访者表示尊重，并且征得他们的同意以后进行采访。这次特殊的经历，给了我一次成长的机会。我的家乡在宁波，由于地理位置上的限制，我并不能直接在临安当地进行调查，于是我决定回家调查。我家是在宁波市江东区，可是江东区并不是宁波传统文化的发源地，所以我将调查的目的地转移到了宁波的海曙区。宁波的海曙区是老宁波的中心地带，古代的时候，海曙区是宁波城区的位置，而现在衍生出的江东区或是江北区都并不是老宁波人的生活居住地，因此我认为在海曙区的调查最为有意义并且精准。首先我找到的是宁波的南塘老街，南塘老街是老宁波古城的南门，在建筑风格上也保留了老宁波的古建筑群风貌，具有十分浓厚的老宁波传统风味。南塘老街是一条长长的街，街边有许多的店铺，其中有不少的店铺经营的是宁波的传统美食，走在街边就能够闻到扑鼻的香气。我首先看到的是木锤酥，很幸运的是，我经过的时候恰好是木锤酥制作的时候，于是我用相机拍摄下