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[2014]关于加快推进县木瓜产业化进程调查报告调查报告
20xx年以来,我县充分利用山场资源优势,抢抓国家实施退耕还林和南水北调等工程的历史机遇,结合本地实际,确立了“生态立县,产业XX县”的发展战略,把木瓜当作增强县域经济发展后劲、推进强县富民的支柱产业来抓。
一、产业发展情况与优势前景
近年来我县依托资源优势,抢抓政策机遇,提出了“打造中国木瓜第一县”的目标,以大林业的观念建大基地、办大产业,按照“一次性规划,分年度实施”的原则,通过以点带面、全面推进,六年时间,全县木瓜栽植面积由5000亩迅速发展到16.58万亩,木瓜种植覆盖全县20个乡镇(场),120多个行政村,900多个组,涉及农户近10万户,年产鲜木瓜6000多吨,培植专业村15个,专业大户120个;现有苗圃300亩,育苗290万株,实现木瓜经营产值2500万余元,农民人均200元。木瓜产业已经成为我县的一项强势产业。
根据摸底调查,县内五峰、鲍峡、胡家营、青曲、柳陂、杨溪、白桑、南化、白浪、刘洞、梅铺等乡镇的木瓜连片种植面积达16.58万亩以上,其中耕地种植7万余亩;荒山造林栽植8万亩;加上零星及房屋四周种植木瓜达1.58万亩。我县木瓜基地建设已经初具规模。按类型划分:1、社会经济型(精品示范园)、标准化示范区一万亩,亩产1000-1300公斤,年产鲜木瓜1000万公斤,收入1000万元;2、生态经济型6万亩(农耕地)亩产800-1000公斤,年产鲜木瓜4800公斤,收入4800万元;3、生态型荒山造林种植8万亩,既是生态绿化,又能起水土保持的作用,8-**年后作为林园绿化树种每棵100-200元的价格出售,10万亩就是3亿多元的收入。
(一)自然条件适合木瓜种植
XX县地理位置为东径110°07′—110°16′,北纬32°16′—33°15′。属秦岭山脉东延作脉,北有秦岭,南有巴山,整个地形由西南、正北向中部汉江河谷倾斜。全年四季分明、气候温和,光照充足、热量丰富、雨量适中,具有明显南北过渡特征。年平均气温16℃,≥10℃的年有效积温5139.3℃,极端最低气温-13.5℃,极端最高气温42.7℃,年均日照1984小时,无霜期244天,年均降雨量809.1毫米,年蒸发量为1136毫米。因此,形成了显著的区域性气候和山体气候,非常适应木瓜的种植。其土壤的母质主要有近代河流冲积物、第四纪粘土、红沙岩类等风化物等。境内主要土类有:水稻土、潮土、石灰土、紫色土才黄棕壤等五个土类,土壤酸碱度绝大部分在5.5—7.5之间,土壤有机质含量在1%-4%之间,非常适合木瓜树的生长。
(二)种植悠久,山场面积大,发展空间广阔
早在上个世纪七十年代,XX县五峰乡就规模种植木瓜2500多亩,种植木瓜的悠久历史,群众对木瓜的种植、加工积累了较为丰富的经验。
据森林资源调查统计,全县总土地面积574.6万亩,其中:林业用地419.2万亩,占72.9%,农耕地57.6万亩,占10%,其它97.8万亩,占17.1%。据XX县土地利用现状,其中25度以上坡耕地16.5万亩,荒山荒地(含休耕地)6万亩,现有低效林20万亩,农村“四旁”地15万亩,为XX县发展木瓜产业提供了广阔的空间。
(三)木瓜在国内外市场的前景展望
木瓜果用途广泛,既是常用中药材,有食用价值和保健功能,还是饮料加工的重要原料,具有速生、丰产、结果期长、适应性强、商品价值高的特点。是XX县林业生态环境建设的首选树种。
据《本草纲目》记载:“木瓜性脆,可密浸为果,去籽蒸烂,捣烂入密与姜作煎,冬月饮优佳”,“杏一益,梨二益,木瓜有百益”。经农业部(武汉)农产品质量监督检验测试中心的三次检测论证:XX县光皮木瓜含有机酸16种,五环三萜类物质5种,酚类3种,氨基酸17种,每100克木瓜含维生素c132毫克(比山东皱皮木瓜高出37.5%),酶类3种,谷甾醇1种,含水76%—90%,纤维素2%—5.88%,总糖和微量元素5.2%。检测发现,XX县木瓜具有抗肿瘤、保肝、抗癌、降低血液粘稠度的作用,具有舒筋活络、养容养颜、软化血管的功效,是全国30种药食两用果品之一。非常适合开发木瓜酒、醋、药品、食品、饮料、化妆品、日化品、饮料添加剂、纺织皮革等木瓜系列产品。20**年7月,全国供销总社果蔬储藏加工技术研究中心加工室主任、研究员、中国木瓜研究项目负责人冯建荣教授,来XX县实地考察木瓜时说:“XX县光皮木瓜与山东皱皮木瓜相比,果实香味浓郁,含有木瓜蛋白酶、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、枸橼酸、抗坏血酸等,经加工可以制作木瓜脯、木瓜汁、木瓜露酒,也是一种比较名贵的中药材”。
木瓜产业的发展是伴随着木瓜在营养、保健、美容、治病、治癌等方面的发掘和以此为契机的制药、化妆、保健、浓缩提纯等企业纷
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