第二章管理理论回顾案例.docVIP

下面有三个案例运用了不同的管理观点。 案例1：UPS公司（） UPS 公司能够以低于5美元的价格在美国任何一个地方投递一个小包裹。公司的机构遍及200多个国家和地区。1999年，公司盈利高达8800万美元，年收入超过270美元。 该公司机械化中心每小时能够分拣51650个包裹。UPS公司的中心非常明显地体现了精细的劳动分工，包括分拣工、装卸工、司机以及设备维护人员。从洗车工到公司总裁，UPS公司内部共有8个等级层次。设备维护人员负责清洗、加油以及维护15.7万辆运输车和610架飞机。操作分拣工的员工每小时要处理1100个包裹，而且每2500个经过处理的包裹中不能出现一个错误。UPS公司的326800名员工每天按照同样的方式处理着1240万个包裹，正如准则要求的那样。公司发给每个管理者一些详细标明公司准则的装订册子。举例来说，公司要求司机以每3秒的轻快步伐走向客户家门，右手拿着包裹，左手拿着文件夹。他们应该敲门而不是浪费宝贵时间去找门铃在哪儿。 UPS公司雇用和晋升人员的标准是技能。公司手册这样写道：“一个领导没有必要用头衔去提醒别人自己的权威。知识、业绩以及能力就是职位和领导身份的有力表现。”特殊偏好在公司是被禁止的，员工应该根据上司的要求确立自己的客观绩效目标。晋升和加薪是基于客观绩效标准。 UPS公司依靠大量的书面纪录和计算机系统来存储数据，其运营成本和生产数据能够和联邦快递、敦豪（DHL）和安邦等竞争对手进行比较。公司每天的工作纪录根据每个员工和部门进行归类，每个员工的生产纪录每周、每月进行累计。 UPS公司给司机的起薪是每小时11.50美元，而且两年之内就可以增至每小时22美元，在加班情况下，许多司机有望每年挣5万美元。与工资相应的是，UPS公司要求员工竭尽全力并且对其行为实行严密监控。举例来说，一个UPS管理者监控着司机的投递过程，如果看到他浪费一点时间就会立刻指出来。如果每次投递浪费30秒，那么一天下来就不是一个小数目了。 问题： 1、UPS公司骄人的业绩是如何做到的？ 2、该公司所运用的管理学观点是什么？ 案例2：星巴克（公司主页） 星巴克的首席全球战略家霍华德．舒尔茨说，他最大的挑战就是吸引并管理一支全球范围的劳动力队伍。他认为星巴克必须具有一套在降低成本的同时又保持高质量的激励系统。自从1992年上市以来，星巴克的股票已经上涨了远远不止800%，2000年零售额超过了20亿美元，利润最高达到1000万没有。你可以在餐馆、饭店、办公大楼、航空公司以及全世界2600多家店中看到星巴克的产品。 星巴克支持中心位于西雅图的星巴克咖啡公司总部。这里是公司的能源所在地，这些能源不是来自咖啡因，而是来自一种由协作精神、使命感和挑战性形成的稳定的纽带。作为《财富》杂志评选处理的“适合在美国工作的100家最佳公司”，星巴克是世界上发展最快的餐饮企业，而且从1971年开始就每天接送其员工上下班。 公司的使命之中包含着目标：“提供一个良好的工作环境，并且相互尊重。”然而，激励员工所要做的远远不只是这样的宣言。那么，这个年轻的处于急速发展中的公司是如何激励27000多名员工的，优势如何激发了一种和谐的团队精神呢？ 星巴克公司最近同意建立一条公平交易资格的咖啡豆生产线。从政策上来说，咖啡应该种植在小农场而不是大种植园。每磅咖啡豆售价1.26美元，这些钱直接到了农民手中而不是落到了中间商手中，这些中间商常常卖给种植者每磅不到0．5美元。这样，这些亲手采摘并且以100磅一袋咖啡豆运下山的农民直接得到了更高的价格，这意味着他们供得起自己的孩子读书了。 其次是星巴克称为“员工利益特殊纽带”的一个工作/生活项目，这个项目关注每一个员工的生理、精神、情绪以及创造力。星巴克发展这个具有创新性的工作/生活项目用以鼓励一种忠诚的组织文化，以及一种长期的伙伴关系。事实上星巴克的员工被称做合伙人。 琼．莫法特（John Moffat）是星巴克的合伙人关系管理者，她负责着公司的工作/生活项目。这个项目包括现场的健康服务，儿童保育和老年看护的介绍和教育支持，方便信息获取的信息专线，以及合伙人团体（将具有共同兴趣和爱好的员工连续起来）。星巴克具有相对较低的保健费用、较低的缺勤率以及在这个行业中最高的保持率。莫法特说：“我们的跳槽率是60%，与餐饮业和零售业相比这是不错的。”而且员工们也分享了公司不断成功带来的利益。 星巴克致力于营造这样一种气氛，也就是鼓励相互尊重，并且对别人的日常工作都给予相应评价，不管这个人是谁、在公司中处于什么地位。作为星巴克无偿配股反感的一部分，所有那些一周工作达到20小时的合伙人都能享受完全的医疗保险、假期以及认股权。符合条件的员工可以选择两种医疗保险或者一种重大事故险。由于具有一支年轻健康的员工队伍，星巴克公司的健康保险成