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红高粱快餐连锁案例分析 中华快餐网 上传：2008/10/14 来源：网络 河南红高粱这个曾被国内200余家媒体连续报道，国外70多家媒体相继转载，美国三大有线电视网轮番“爆炒”，曾打算于2000年在世界各地开两万家连锁店，与麦当劳一决高下的中式快餐店的美梦化为泡影那么他的轨迹和启示是什么呢？ 从某种角度上讲，民营企业发迹大多是抓住两个好产品，瞄准一个市场空挡，然后押宝市场促销一举成功。1995年4月25日在郑州二七广场“红高粱”快餐登场亮相。开业后，这个不足100平方米的弹丸小店日业额从2000元逐步上升，不久就冲破了万元大关……7家分店从开始东借西凑的44万元启动资金滚动到500万元，时间只用了短短8个月，那时“200万元对我来说是很轻松的事情”。 钱滚滚而来，其膨胀速度超出了乔赢的心理预期。“山河一片红” 的大好形势使得乔赢确信： 自己摸出了一个成功的模式。这是一个快速成功的经典在筹办第一个快餐店时，乔赢白手起家，全靠朋友相助。乔赢的理想也迅速放大。就像当年史玉柱的巨人大厦从原本设计的合理层高一直蹿升到80层，乔赢此时认定自己在7家店的成功可以在更大范围内复制下去。乔赢执意来到北京，而且一安营扎寨就扎到了全北京租最惊人的一个地方：距麦当劳王府井店22米的王府井入口处，日租金为每平方米近7美元。他在北京开店时，其资产表上的净资产还是零。成功来得太猛，这种偶然性的成功渐渐成为一种