应用化学知识探究化学问题课件.ppt

应用化学知识探究生活中的问题 —— 探究“拉拉热”饭盒的奥秘 哪些过程中哪些物质混合会产生热量呢？ 1. 溶解过程 NaOH固体溶于水 浓硫酸稀释 … 2. 化学反应过程 CaO与水反应 酸碱中和反应 金属与酸反应 物质的燃烧 缓慢氧化 … 猜猜看这两包物质可能是什么？ 液体可能是：酸 盐溶液 水 固体可能是：只CaO 只CaCl2 CaO+CaCl2 汇报要求 组织好你的语言，有条理地汇报你们小组的猜想、实验步骤、实验现象、实验结论。 认真倾听其他同学的发言，如有不同方案或有不同看法，等发言同学讲完再提出。 探究要求 1、讨论中：先作出猜想，再设计实验方案去证明你的猜想。请在笔记本上写出实验方案，可能观察到的现象，得出结论。 回顾与反思 刚刚在探究过程中，同学们用到了哪些化学知识？ 探究问题的方法 1、明确问题： 2、作出猜想： 3、设计实验方案； 4、进行实验； 5、得出结论。 展开联想 由“拉拉热”饭盒的设计，应用已有的化学知识，你还能联想到什么？ 1、有正确的实验原理。 2、有最简的实验步骤。 3、使用尽量简单的仪器和廉价易取的药品。 4、操作过程安全可靠。 * CaCl2固体溶于水 2、可能用到的信息： CaCl2溶液的pH=7， Ca(OH)2+2AgNO3=Ag2O↓(棕)+H2O+Ca(NO3)2 CaCl2+2AgNO3=2AgCl↓(白)+Ca(NO3)2 其中：Ag2O↓(棕)能溶于硝酸， AgCl↓(白)不溶于硝酸。 中性 中性 不是酸 不是酸 不是盐 pH=7 不变色 无气体 无气体 无固体 pH纸 石蕊 Zn Na2CO3 … 蒸发 酸 盐溶液 液体 ↓ 水 CaO 不可能只有CaCl2 无CaCl2 变浑浊 pH7 棕↓ 沉淀溶解 +水,通CO2 +水 ,pH纸 +水, +AgNO3 +HNO3（过） 只CaO 只CaCl2 CaCl2和CaO的混合物 固体 ↓ CaO 亚硝酸钠是一种外观极像食盐，且具有与食盐一样咸味的有毒物质。因此，这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐使用，导致多起中毒事故发生。 请你利用表格有关材料及补充信息，并结合已有化学知识，设计出鉴别亚硝酸钠和氯化钠的方法。 活动：生活中真假盐的鉴别 中性 碱性 水溶液酸碱性 1413 ℃ （320 ℃ 时发生分解放出有臭味气体） 沸点 801 ℃ 271 ℃ 熔点 15℃时溶解度为35.8g 15℃时溶解度为81.5g 溶解性 氯化钠 亚硝酸钠 项目 补充信息： 已知氯化银是一种不溶于稀硝酸的白色沉淀。而亚硝酸银则可溶于水。 方案三 方案二 方案一 实验结论 实验现象 实验步骤 实验原理 实验设计： 小明在家经常帮助妈妈做家务，在厨房中看到两个装白色固体的瓶子，便问妈妈，白色固体是什么。妈妈说，一瓶是食盐，一瓶是纯碱。你能帮助小明利用简单的方法对它们进行鉴别吗？ 活动：食盐和纯碱的鉴别 补充信息： 已知碳酸银是一种不溶于水但可溶于稀硝酸的白色沉淀。 提供的实验药品： 两瓶待测的未知固体（一为NaCl、一为Na2CO3）、无色酚酞试液、pH试纸、醋酸、稀盐酸、稀硝酸、硝酸银溶液、氯化钙溶液、澄清石灰水 实验设计： 方案三 方案二 方案一 实验结论 实验现象 实验步骤 实验原理 归纳小结： 常见离子的检验方法 CO32- OH- H+ 现象 使用试剂 离子 物质鉴别的过程： 1、确定物质类别。 2、设计实验方案。 3、进行实验操作。 4、观察记录现象。 5、得出正确结论。 6、表述全面完整。 7、书写实验报告。 实验设计与评价的原则： 反馈练习 1、下列反应能发生的是 （ ） A、铜与硫酸亚铁溶液 B、银与稀硫酸 C、铁与硝酸汞溶液 D、铁与硫酸铝溶液 C 2、在日常生活中常见的下列物质的水溶液能使紫色石蕊试液变红的是 （ ） A、纯净水 B、食盐 C、生石灰 D、食醋 D 3、下列物质中滴加盐酸，由于发生置换反应而有气体产生的是 （ ） A、Cu B、Zn C、Fe2O3 D、CaCO3 B 4、下列物质不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是 （ ） A、pH试纸 B、无色酚酞试液 C、紫色石蕊试液