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蒙牛乳制品生命周期各阶段的特点与营销策略
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摘要:任何一种产品在市场上都有一个诞生、成长、成熟和衰落的过程。产品生命周期的不同阶段,有着不同的市场机会和市场风险。正如美国市场营销学家奥·李斯所说:未来竞争的关键不在于企业能生产什么产品,而在于其产品所提供的延伸价值(如服务、广告用户咨询、融资、送货等)。企业只有从产品概念出发研究产品策略,针对产品不同的生命周期研究不同的营销手段内容,才能在市场竞争中取得优势地位。
关键词:蒙牛乳制品 产品生命周期 营销策略
随着科学技术的飞速发展和消费需要的多样化、差异化,每年市场上都有许多新产品出现。但每种新产品的发展程度却是各不相同。有的新产品一上市,就以惊人的魔力迅速占领市场;有的新产品上市初期,并没有很多消费者乐于接受,但慢慢的其销路不断扩大;有的新产品根本打不开销路,很快在市场上销声匿迹。而一旦一种产品进入市场后,它的销售量和利润都会随时间推移而改变,呈现一个由少到多由多到少的过程,就如同人的生命一样,由诞生、成长到成熟,最终走向衰亡,这就是产品的生命周期现象。
1、投入期
投入期是指新产品投入市场的初期阶段。这时是新产品能否在市场上站稳脚跟的关键时期。1999年,蒙牛成立时,名列中国乳业的第1116位,处于三无的状态,势单力薄,完全不被人看好。这一阶段蒙牛产品刚进入市场试销,顾客对产品尚不了解,市场销售渠道少,产品扩散慢,产品销售上升缓慢;产品批量小,生产成本和销售费用高,利润低,甚至亏损;产品市场竞争不激烈。
在投入期,企业的关键目标是迅速将新产品打入市场,在尽可能短的时间内扩大产品的销售量。如果该产品在投入期即被消费者拒绝,那么,企业为此做出的努力将前功尽弃,产品只有度过艰难的投入期才能茁壮成长。在这一时期的策略有: 1.积极开展卓有成效的广告宣传,采用特殊的促销方法,如示范表演、实物展销、免费赠送、小包装试销等,广泛传播商品信息,帮助消费者了解商品,提高认知程度,解除疑虑。 2.积极攻克产品制造中尚未解决的某些技术问题,稳定并提高质量。 3.就产品与价格的组合策略看,可运用高价高促销、高价低促销、低价高促销、低价低促销等策略。面对如此困境,蒙牛集团积极采取有效措施,做出了“为别人做广告”的决定,将“为民族争气、向伊利学习”、“千里草原腾起伊利集团、蒙牛乳业——我们为内蒙古喝彩”等广告打在产品包装上,与大牌企业在广告上平起平坐,使消费者感觉蒙牛也是名牌。同时以实事求是的态度和宽广的胸襟,获得业界的口碑,迅速地将新产品打入市场,在最短的时间内扩大了产品的销售量。
2.成长期
产品成长期是指产品销售量和利润额增长的阶段。蒙牛产品依靠小区包围超市的手段,产品免费品尝的策略和“草原好奶”的产品概念,快速进入深圳、北京和上海的市场。至此蒙牛产品市场局面已经打开,顾客增多,分销渠道畅销,销售增长迅速;大批量生产能力形成,成本降低,利润大幅度上升;市场出现竞争者并日益增多。
在这一阶段,企业的主要任务是进一步扩大产品的市场,提高市场占有率。可采用的策略有:1.进一步提高产品质量,增加花色、品种、规格,改进包装。2.广告促销从提高产品知名度转到突出特色,建立形象,争创名牌。3.开辟新的分销渠道,扩大商业网点。4.在大量生产的基础上,适时降价或采用其他有效的定价策略,吸引更多购买者。蒙牛为了加快企业的成长,市场的扩张,利用“草原”品牌策划了一场“给我个理由选择你” 的活动。通过中国绿色食品;草原牛奶中惟一的中国驰名商标;英国本土NQA及ISO9002国际标准质量认证等五大理由避免恶性的“捆绑”销售,在市场中取得非常好的销售业绩。2003年,蒙牛品牌又借助“神五”成功发射,从“草原奶”上升到“中国健康奶”,又向专业和高端迈进了一大步。
成熟期
成熟期是产品在市场上普及销售量达到高峰的饱和阶段。这一阶段,虽销售总量大,但销售增长速度缓;生产批量大、成本低,利润总额高,但利润率下降;由于产品拥有率高,市场需求减少,市场竞争更为激烈。所以企业的主要任务是集中一切力量,尽可能延长产品生命周期,扩大市场,增加销量,为企业获取更多现金收入。主要措施有:从广度和深度上拓展市场,争取新顾客,刺激老顾客增加购买;提高产品质量,进行产品多功能开发,创造新的产品特色,增加产品的使用价值;改进营销组合策略,如调整价格、增加销售网点、开展多种促销活动、强化服务等。
面对成熟期现状, 2005年,蒙牛购买了“超级女声”节目冠名权,利用大众媒介对“超女”的过度关注,让企业产品本身成了关注的焦点,成功推出蒙牛酸酸乳,带来了巨大的品牌效益和经济效益。 2005年底,特仑苏的上市,为蒙牛产品在竞争激烈的市场中开创了一个新的领域,寻找到新的利益增长点。同时,特仑苏让蒙牛品牌定
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