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贵重物品保管室
1. 宾馆在前厅处或行李房设置有双锁的客人贵重物品保险箱。贵重物品保险箱的位置应当安全、方便、隐蔽,能够保护客人的隐私。
?2.新开保险箱时,客人应填写“贵重物品寄存单”一式两联,客人和宾馆各一联。客人凭此单及保险箱钥匙存取物品。
3.建立保险箱租用登记本,详细记录保险箱租用情况,包括开启时间、客人姓名、房间号码、客人身份证号码、保险箱箱号、存放物品时间、取用物品时间、退还保险箱时间、客人签字等资料。
4.收银员须妥善保管好寄存物品,每日检查保险箱登记情况,时常查看保险箱的安全情况,做到防潮、防火、防盗。
5.收银员须妥善保管好保险箱钥匙,特别是保险箱母匙的保管,做到母匙24小时不离身。每班做好交接记录。对于子匙应每日检查是否与登记本一致。
6.开启保险箱时,必须由服务人员(及收银员)操作。并持母匙不能让客人自己持母匙开箱,以保证其他客人的财产安全。制定合理的所辖各岗位服务流程,组织实施培训计划
7.开启的标准程序是:接过客人的子匙及查看客人的寄存单无误后,同客人一起进入保险箱存放处,由收银员操作开启保险箱,然后暂回避,待客人存取完物品以后,将保险箱内锁好。如果客人要继续租用保险箱则将子匙与寄存单反还客人。
8.收银员不得私自开保险箱存放私人物品。
9.如客人将钥匙丢失,马上通知主管,同时通知大堂副理与客人联系。客人须付相应的赔偿。
10.如客人寄存物品有遗失现象,应立即通知保安部及本部门主管,采取紧急措施。如何送散客行李及房间介绍
一、???
1、 同客人确认行李是否拿齐。
2、 小心运送行李。
3、 多件行李挂上行李牌。
二、应做些什么?
1、引领客人至前台。
2、为客人联系好客户服务代表为其办理入住手续 。
3、帮客人倒水(如果有引领员她们可以代办)。
4、在客人身后右侧1.5米等待,随时准备为客人服务。
5、从前台服务员手中接过房卡,跟客人确认其所住房间号,引领客人上房间。
6、
7、??
8、?????
三、如客人为熟客,应介绍些什么??
1、 宾馆各营业场所与本地特色。
2、 各旅游景点、各式餐厅、各大型商场。
3、 宾馆各餐厅及其他营业场所所在的位置及营业时间。
大堂副理
大堂副理是代表总经理全权处理宾客投诉、宾客生命安全及财产赔偿的复杂事项。大堂副理应站在酒店利益的立场上机智、果断、敏捷地处理各项问题,每天设立二十四小时当值。在夜间,除值班经理外,大堂副理是酒店的最高权力机构的指挥者。大堂副理还需协助前堂经理直接管辖前堂各部的业务操作,一般是分三班进行工作。 ????主要是承担以下职责:?? 早班大堂副理上班后应与前班做好交接工作,监督检查前堂全体员工的行为及仪态,协助前堂经理对该部进行管理,参与该部一切工作及过程的指挥督导。若有VIP的接待,要检查VIP的接待工作。在VIP未到达之前,还需检查VIP的房间,早上还需接受解释退房宾客对帐单的任何疑问。进行处理客人遗失之物品,记录下班要处理或未处理完善的事情。 中班大堂副理与前班一样,首先要做好交接工作,督导员工的仪容礼貌及工作程序,尽量完成早班定下的工作或未处理的事情,重新了解当天报告,对售房情况进行复查一遍,检查VIP房间锁匙有否准备好。同时还须检查当天团体客人的到达及离开情况以及目前的客房使用情况。督导员工处理客房的出售。对留住的客人,若所欠之帐目太多,则视其身份进行处理,尽量提醒宾客尽快交租。按规定若不合作者采取适当的强制方法,还要记录下班要处理的情况及本班未处理完之事。 夜班大堂副理亦与前班一样,要做好交接工作并完成中班没有完成的工作,检查明天宾客的订房情况,并为将到达之宾客作好编排房间准备。根据“夜班报告”内容进行工作,与保安一齐巡查酒店的安全,检查PA的大堂卫生情况,复核接待处及电话房各种表格,记录下一班要处理的问题。在紧急情况下,要保持沉着、冷静。对任何事情应敏感。接到紧急通知,即弄清事情直相,与保安、值班经理及其他有关部门一起合作,采取有效的措施,迅速妥善处理好一绿记录向总经理汇报。 1)、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意之客人的有关事项。??????2)、处理关于客人结帐时之问题及其他询问。 ????3)、决定是否受理客人支票。 ????4)、迎接及带领VIP到他们的房间,产介绍房间设施。 ????5)、检查房间是否够水准。 ????6)、做VIP客人离店记录。 ????7)、处理换锁、换匙并做记录。 ????8)、处理管家部报房表上与接待处有出入之房间及重锁房间。 ????9)、处理客人投诉,用个人对酒店之认识及针对客人心
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