楼层服务b员规章制度.docVIP

政策与流程 序号: HKP_FLN_002 题目: 楼层服务员须知 政策： 楼层服务员必须熟悉和执行的工作流程。 目的： 提高工作效率，提高服务意识，加强饭店意识。 流程： 钥匙1.1 钥匙是最重要的,它关系着所有住客的财物及生命安全和饭店财产安全, 所以必须时刻保管好你的钥匙。每天上班签到后,在办公室领取当天你工作的楼层钥匙, 取钥匙后要点清楚有否缺损或变形的钥匙,KEY BOOK上签名签时间领取钥匙后匙扣须扣在裤耳上,钥匙放在裤袋内。切记:1.1.1 不可将钥匙交给任何人使用;1.1.2不可开门给陌生人;1.1.3其他部门员工因公事需进入客房的(如工程部员工要凭施工单进行维修)须亲自开门,并在事后检查无误后关门,如属有客住的房间,则须在旁看守直到完成为止。 脏; 每天下班前根据当天的开房率及所剩干净迭开单,以备第二天使用, 草由布巾房员工直接送上楼层工作间。 不得将当尘布、工作车的摆放3.1 工作车木架上的物品要根据房务部所规定之要求摆设; 垃圾布袋要捆好,并套上胶袋; 布巾袋要捆好; 浴室清洁桶要保持干净,,不用时放于工作车垃圾袋下的平台上,碰倒时弄湿地毯; 清洁桶内应备有浴室清洁剂、清洁布两块(分别用作清洗浴缸和洗手盆)、厕所; 所有清洁剂必须装于瓶内并上盖,万一发生清洁剂倒泻,须马