4汗蒸馆经营管理消防安全责任书.docVIP

汗蒸馆经营管理消防安全责任书 汗蒸馆安全管理工作属于重中之重。是一项持久、专业、并具有一定复杂性的工作。没有安全，一切服务和生产就无从谈起，因此为明确汗蒸馆员工的责任与义务，制订本消防安全责任书。 作好客人的登记工作中，如因服务员未登记而造成安全事故，则服务员需对一切责任及后果负责。 各区域服务员需对设施、设备经常巡检，是否有运转不正常、漏电、短路现象，特别是水区服务遇更需特别注意，以免发生安全事故。 各区服务员注意提醒客人心脏不好、高血压及一些有心脑血管方面疾患的客人有要进入，以免意外的发生。 征对各种突发安全事故需有相应的应急预案以备用。 销售的食品应当是无毒的、无害的、符合营养要求的，不得销售腐败变质，可能对人体健康有害的食品。食品来源采购需具备正规索证制度，购买国家检验合格的食品、饮料，工求定点供货商。 餐具经严格的清洁、消毒措施，在专门的卫生消毒制度，专人专管。 员工每年接受体检，持健康证上岗。 各区域灯光，设备电源专人专管，控制使用。无需使用时关闭、断开电源，不允许无效使用。 经常检查工作间、水区、卫生间等用水区域是否有长流水现象。专人专管作到谁当班谁负责。 在工作时随时注意是否有烟火隐患，如有及时处理，如无法处理的，及时报保安部消防中心处理。 十一、当遇到行凶、抢劫事件、团体斗殴事件、发现爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安部和上司，若因不及时造成事态扩大，则负主要