福建省厦门集美区灌口中学高中生物 降低化学反应活化能的酶教案 新人教版必修1 .docVIP

降低化学反应活化能的酶 教学目标 知识与技能 学科网] 过程与方法 进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 情感态度 与价值观 通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。 教学重点 酶的作用、本质和特性。 教学难点 （1）酶降低化学反应活化能的原理。 （2）控制变量的科学方法。 教学方法 讲授法、分组讨论法、引导法、读书指导法等 教学用具 课件 课时安排 3课时 教 学 内 容 板书设计: 教 学 内 容 一、复习导入: 教学内容 教师活动 学生活动 情境创设 人不吃饭行吗？食物进入人体内发生了怎样的变化？这些问题在现在来说都已经十分清楚了。这些变化过程在其他生物中有没有呢？早在二百多年前科学家就对此进行了探索。 实验介绍：1783年意大利科学家斯帕兰札尼将肉块放在小巧的金属笼中，然后让鹰吞下，过了一段时间，将笼子取出，肉块不见了。 问：（1）为何要将肉块放在笼子中？ 问：（2）对肉起消化作用的是什么物质？ 问：（3）进行肉类消化的过程的条件是怎样的？ 问：（4）在实验室中能否也能让肉分解？能的话需要怎样的条件？