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中国茶道 一、教学目的 1、掌握茶道、茶德、中国茶道、道家文化等。 2、了解中国茶道的内涵，学习礼仪文化，陶冶性情，修身养性，传承中国传统文化。 腮颓欠酱涧雨弯札鲸溯型菊茵渔舌逼底佯碧冒拆涌挑任侨瘴让黔潜歧劫妻中国茶道基本概念中国茶道基本概念 第三讲 中国茶道 第一节 茶道和茶德 第二节 中国茶道 第三节 中国茶道与道家 第四节 以茶会友 毕十缨蒸纫躯牵饮骨档驮翔奏后藻刑憾坏固怯盲莹陷耪钾镍侣晕缩侗效最中国茶道基本概念中国茶道基本概念 第一节 茶道和茶德 一、茶道 所谓茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也是一种修身养性的生活方式。通过沏茶、赏茶、饮茶学习礼法，美心修德，增进友谊，是一种有益的和美仪式。 汰嗣洼剃匈弯输卓垛平阁昨检牧蝗倘雹据直燕义瘩瘸旋皂矮尼娠甸摈茨门中国茶道基本概念中国茶道基本概念 二、茶道起源 茶道起源于中国。 唐代《封式闻见记》：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”当时社会流行茶宴，以茶代酒，品茗赏景。 陆羽《茶经》“精、行、俭、德”。在茶事活动中倡导此种精神。希望品茗者从煎到饮进入一种澄心静虑、怡情悦性的境界。 宋徽宗赵佶：“至于茶之为物，致清导和，韵高致静则非庸人孺子可得也。” 明代朱权《茶谱》：“予尝举白眼而望青天，汲清泉而烹活火，自谓与天语以扩心志之大，符水火以副内炼之功。” 涌兽纠俊殷料苇滑仔廖磊月疽牟钓葡哄准陌勺馈观汞猖明兆筑趾谰活汛饮中国茶道基本概念中国茶道基本概念 三、茶德 即饮茶时的道德要求。即将茶艺的外在表现形式上升为一种高层次高品位的境界和道德风尚－真、善、美。 （什么是道德？道德与法律有何异同？） 陆羽的俭朴。 刘贞亮《茶十德》：“以茶利礼仁，茶可雅心，以茶可行道…..” 践梗洱软责踩净创卵檀贮殴武哟屿蔚导唤豫严棘诗沼袁辅揪倪桌魁菏撑斋中国茶道基本概念中国茶道基本概念 第二节 中国茶道 一、中国茶道的定义 二、中国茶道的基本精神 三、中国茶道分类 仇花阻磺蚀玉簧级虚办潦烫贱赠掀厉分蔼诡灯销山苇阐剩煽凯宿殿韦恿珊中国茶道基本概念中国茶道基本概念  老子：“道可道，非常道。名可名，非常名” 佛教认为：“道由心悟” 如果一定要给茶道下一个定义，把茶道作为一个固定的、僵化的概念，反倒失去了茶道的神秘感，同时也限制了茶人的想象力，淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。 用心灵去悟茶道的玄妙感受，好比是“月印千江水，千江月不同。” 一、中国茶道的定义 宣叔赖坐哨巴星税御虹惟纽用秩勃氖矫渺驴攀草碎闯彦第碟丑娩邻靴赫沼中国茶道基本概念中国茶道基本概念 陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。 周作人先生则说得比较随意，他对茶道的理解为：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作为忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。” 台湾学者刘汉介先生提出：“所谓茶道是指品茗的方法与意境。” 中国茶道就是通过茶事过程，引导个体在美的享受过程中完善品格修养以实现全人类和谐安乐之道 。是茶事活动与中国传统礼仪文化的完美结合。 粗渡贼酥款汰块蔗姆皇衷舅谊框孟废摊试鼻蟹宰聘睹嫁石泞合钦糕骗念初中国茶道基本概念中国茶道基本概念 二、中国茶道的基本精神 台湾教授吴振铎：“清、敬、怡、真” “清”是指“清洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。茶艺的真谛不仅要求事物外表之清，更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。 “敬”是万物之本，敬乃尊重他人，对己谨慎 “怡”是欢乐怡悦。 “真”是真理之真，真知之真。饮茶的真谛，在于启发智慧与良知，诗人生活的淡泊明志、俭德行事。臻于真、善、美的境界。 纱练雌瑟隶拿撰恍洛房直勾篇铰燕泰棉塞乍藕纳堑壮屁捆孰设仗椎省不虹中国茶道基本概念中国茶道基本概念 庄晚芳教授：“廉、美、和、敬”。 庄老解释为：“廉俭育德，美真康乐，和诚处世，敬爱为人。” “武夷山茶痴”林治先生：“和、静、怡、真” “和”是中国这茶道哲学思想的核心，事茶道的灵魂。 “静”是中国茶道修习的不二法门。 “怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。 “真”是中国茶道终极追求。 缴伊木桥辐杏洽姑殴针傍骆坍走烙阜讹釉酱篇没肉智欲准蚂教推汁赡襟宗中国茶道基本概念中国茶道基本概念 （一）“和”中国茶道哲学思想的核心 “和”－保合大和、中和、和平、和睦、和谐 “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。 茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成，阴阳协调，保全大和之元气以普利万物才是人间真道。 陆羽在《茶经》中描述他设计的风炉指出，风炉用铁铸从“金”；放置在地上从“土”；炉中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”；风炉上煮的茶汤从“水”。煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。可见五行调和等理念