Q第八章生物氧化课件.ppt

主要内容: （1）细胞如何在酶的催化下将有机物中的C变成CO2—CO2如何形成？ 脱羧反应 （2）在酶的作用下细胞怎样利用分子氧将有机物中的H氧化成H2O—H2O如何形成？ 电子传递链 （3）当有机物被氧化成CO2和H2O时，释放的能量怎样转化成ATP—能量如何产生？ 底物水平磷酸化 氧化磷酸化 第一节 生物氧化的方式和特点 5.参与生物氧化的酶类 ①脱氢酶——使代谢物的氢活化和脱落，传递给受氢体或中间传递体。 ②加氧酶——将氧原子加到底物分子上。 ③传递体——中间传递氢或电子的物质。 ④氧化酶——以氧为直接受氢体的氧化还原酶类---将来自传递体的氢传给氧生成水。 一、呼吸链的概念 二、呼吸链的组成 三、呼吸链的排列顺序 线粒体结构 H2O的生成 一、 呼吸链（respiratory chain) 概念： 二、呼吸链的组成 1.以NAD或NADP为辅酶的脱氢酶 2.以FMN或FAD为辅基的脱氢酶（黄素酶） 3.铁硫蛋白 因其活性部分含活泼的硫和铁原子，故称铁硫中心。 4．泛醌类（UQ） 泛醌又称辅酶Q（COQ），为一脂溶性醌类化合物，能可逆地进行加氢和脱氢反应，是递氢体。 ?5．细胞色素类（Cyt）——电子传递体 是一类以铁卟啉为辅基的蛋白质，因有颜色而得名。主要有细胞色素b、c1、c、a、a3等。主要通过辅基中Fe3+ ? Fe2+ 的互变而传递电子。 Cyt a3以氧为直接受体，称为细胞色素氧化酶，除了含有铁卟啉外，还含有铜原子。在电子传递过程中，可发生Cu+ ? Cu2+ 的互变，将所携带的电子传递给O2。 细胞色素氧化酶一般以Cyta1a3复合体存在 2.两条呼吸链 第三节 生物氧化中能量的生成 一、ATP 二、ATP的生成方式 三、氧化磷酸化偶联机制 四、解偶联剂和抑制剂对氧化磷酸化的影响 五、线粒体外的氧化磷酸化 ATP的特殊作用 实验证明： NADH呼吸链的P/O值是2.5，即代谢物每脱掉两个氢，若经NADH呼吸链传递给氧，每消耗一摩尔氧原子就可形成2.5摩尔ATP； FADH2呼吸链的P/O值是1.5，即代谢物每脱掉两个氢，若经FADH2呼吸链传递给氧，每消耗一摩尔氧原子可形成1.5摩尔ATP 。 在氧化磷酸化中，电子从一个载体到另一个载体的传递过程中究竟怎样促使ADP磷酸化成ATP的？ 目前最为流行的是化学渗透假说（Peter Mitchell于1961年提出 ）： （2）氧化磷酸化抑制剂 机理:通过与ATP合酶结合而抑制ATP的生成 如寡霉素：与ATP酶的柄部蛋白OSCP结合，阻止质子从F0质子通道回流，抑制ATP生成。 五、线粒体外的氧化磷酸化 --细胞质中NADH/NADPH的氧化 转运NADH的机制主要有： α-磷酸甘油穿梭 苹果酸穿梭 本章重点 1. 呼吸链的组成及其作用 2. 两条典型呼吸链的排列顺序 3. 氧化磷酸化的偶联部位 4. 影响氧化磷酸化的因素 5. 胞液中NADH进入线粒体的两种穿梭机制对应的能量 其他高能化合物 如：磷酸肌酸（肌肉中的储存形式） ★作用：是能量的携带者或传递者，而非贮存者，是能量货币 ATP是生物细胞内能量代谢的偶联剂（是细胞内磷酸基团转移的中间载体） ～P ～P ～P ～P ATP ～P 0 2 10 8 6 4 12 14 磷酸基团转移能 磷酸烯醇式丙酮酸 1,3-磷酸甘油酸 磷酸肌酸 （磷酸基团储备物） 6-磷酸葡萄糖 3-磷酸甘油醛 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 呼吸链磷酸化(最主要) 生物氧化不仅仅是消耗O2生成CO2和H2O，更重要的是在这个过程中有能量的释放。 释放出的能量在细胞内以ATP的形式贮存，以供细胞代谢活动。 二、ATP的生成方式（重点） 1.底物水平磷酸化 －－底物被氧化时伴随着分子内部能量的重新分布, 形成了某些高能磷酸化合物, 然后酶使磷酸基团转移到ADP上形成ATP。 X~ + ADP → ATP + X P ●是捕获能量的一种方式。如在发酵作用（无氧呼吸）中是进行生物氧化取得能量的唯一方式。 ●和氧的存在与否无关。在ATP 生成中没有氧分子参与，也不经过电子传递链传递电子。 特点: ADP+Pi ATP 氧化 磷酸化 偶 联 呼 吸 链 AH2 2H(2H++2e) A 能量 O2 1 2 H2O 定义：当电子从NADH或FADH2经过电子传递体系（呼吸链）传递给氧形成水时，同时伴有ADP磷酸化为ATP，因此又称电子传递体系磷酸化。 2.呼吸链磷酸化----体内产生ATP的主要方式。 如：1mol NADH + H+经NADH呼吸链能够产生2