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汽化和液化
一、学习目标
1.知道什么是汽化和液化,理解液化是汽化的逆过程;知道汽化吸热和液化放热;
2.通过实验探究水的沸腾,了解沸腾现象;了解液体沸腾时的温度特点;
3.通过实验探究知道影响蒸发快慢的因素;了解蒸发的作用;
4.能解释生活和自然界中的一些现象;
学习重点、难点:沸腾时温度的变化规律。
二、课前检测
1.在寒冷的北方,使用酒精温度计而不使用水银温度计,是因为(? ? )
A.酒精的熔点高??????????? B.酒精的沸点低
C.酒精的凝固点低????????? D.酒精可染成红色
2.下列属于熔化的是(????)
A、糖放在水中逐渐化成了糖水????????? B、露水的形成
C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠????? D、冰棒变成糖水
3.如图所示为锡熔化或凝固的图象,根据图象可知
(1)锡的熔点是_________℃。
(2)AB段图象表示的是___________,BC段表示的是 ___________过程,这段过程中___________保持不变,但必须从外界________。CD段表示的是_______,DE段表示的是__________,EF段表的是________,锡必须向外_______,FG表示的是______过程。
(3)锡熔化过程经过__________分钟,在3~6分钟的时间内锡所处的状态为_________________,9~12分钟内锡处于_________过程,锡在3~6分钟内与9~11分钟内的不同点在于__________。
三、学习过程
【学点一】汽化
做一做:课本79页“想想做做”,知道什么是汽化、液化。
【学点二】实验探究:水的沸腾
1.提出问题:水在沸腾时有什么特征?沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?
2.进行实验:阅读课本86页的内容,参照图4.3-2选择需要的实验器材,待水温升至90℃时,每隔半分钟记录一次水的温度。待水沸腾时,继续记录温度,并注意观察水沸腾时的情况。(还要注意观察在加热过程中,水中气泡是怎样变化的)
3.记录数据的表格
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
温度/℃
请根据实验数据画出水沸腾时温度与时间变化的图像(画在课本86页图4.3-3中)
4.根据图像你能得到什么结论? 。
5.评估:实验过程中容易出错的地方在哪里?或者你认为这个实验应该注意什么?
【跟踪练习】
1.阅读课本87页“几种液体的沸点”及89页“科学世界”,会发现液体的沸点与大气压强有关,气压越低,沸点就越低。只有在1标准大气压下,水的沸点才是100℃。
2.在探究水的沸点的实验中:
(1)小明观察到同学们测水温的操作有如图甲中所示四种,你认为正确的是( )
甲甲乙
甲甲
乙
(2)当水沸腾的时候,小明的温度计的示数如图乙所示,此时水的沸点是 ℃;如果继续给沸腾的水加热,水的温度 (选填“升高”、“不变”或“降低”)。
(3)实验中水的沸点低于100℃,你认为可能是 造成的。(只需要写出一个可能原因)
【学点三】蒸发
1.做一做:(1)课本89页“想想做做”;
(2)两只手都沾上水,其中一只手用电吹风吹,哪只手干的快一些?
结论:液体在蒸发过程中要______热,
2.加快蒸发的方法有:
(1)_________ _ ,举例: ;
(2)________________ ,举例: ;
(3)_____________ ,举例: ;
3.思考:蒸发和沸腾的异同点是什么?(先独立思考,然后组内交流)
【跟踪练习】
1.夏天扇扇子,会感到身上很凉爽,这是因为( )
A.扇出的风把身体周围的热空气赶跑 B.扇来的风是凉的
C.扇来的风加快了身上汗液的蒸发,汗液蒸发时要吸热
D.扇来的风把身上的热吹掉了
2.电风扇能加快人体表面的_____________,使________加快,人就感觉到凉快。
【学点四】液化
阅读课本90页了解液化的特点:液化是汽化的逆过程,所以液化是一个_____热过程,使气体液化的方法是:①_____________________;②______________________。
阅读课本90页“STS:电冰箱”,了解电冰箱的构造及制冷原理。
【跟踪练习】
1.夏天,从冰箱里取出瓶装矿泉水时,常会发现瓶的外壁“出汗”,这是因为 (
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