肃州区创项业论坛研讨交流材料定稿1.docVIP

【肃州区创业论坛研讨交流材料】 创业者在创业中应树立“八种意识” 酒泉小天鹅餐饮有限公司七年创业历程感悟 今年，是肃州区开展“全民创业年”活动的起始之年，也是我们小天鹅开业的第七年，2005年3月，酒泉小天鹅餐饮有限公司正式成立，七年来，我们始终坚持“把特色美食与健康快乐带给酒泉人民”和“打造酒泉特色餐饮第一品牌”的目标，在董事长邱斌的牵头带领下，企业的发展一年上一个新台阶，每年一个大发展，我们的创业经验是，创业意识在创业过程中起着至关重要的作用，创业者除了把握好机会，有了好的经营项目以及足够的创业启动资金外，还应树立合作意识、创新意识、风险意识、敬业意识、责任意识和信誉意识等8种意识，提高创业者的创业意识，是成功创业的前提。 （一）合作意识 培养良好的团结协作精神是创业者应该具备的基本要求。创业者在树立合作意识时，要做好以下几方面的工作： 1.应加强与政府的合作意识。酒泉市各级政府对全市经济实行统一管理，对大中小企业进行着间接管理；政府部门的经济政策可以影响企业的发展方向，也可以为企业提供信息和决策上的指导，如政府的就业指导部门、劳动保障部门、人力资源部门、工商税务和商务部门等，作为创业者，首先应该积极的取得政府有关部门的支持，与之进行相关的合作，企业才能更加成功。由于我们非常重视与市、区政府各部门之间的合作与配合，企业在发展过程中得到了政府的大力支持，特别是我们在上新项目方面，政府部门给予了无微不至的关怀，如聚馨培训中心、一顺家政公司、聚馨信息科技公司等，都是在市、区有关部门的支持下成立的。 2.造就和谐内部气氛。一般企业中的人员可分为两部分，即管理人员和员工。每个企业内部都存在着三种关系：管理人员之间的关系、员工之间的关系和管理人员与员工之间的关系。企业要很好的发展，企业内部必须加强团结，也就是要处理好这三种关系：（1）管理人员的和睦相处，既可以提高办事效率，也可以为员工树立良好的榜样，有助于企业形成团结融洽的和谐气氛；（2）如果员工能够同心协力为企业发展而群策群力，则这个团队的智慧与功能会大大增强；（3）只有管理人员和员工真正的心意相向，团结一致，才能促进企业发展，维持企业秩序，实现企业目标。正是由于我们关爱员工，为员工解决实际问题，为管理人员搭建成长的平台，在小天鹅的7年发展历程中，我们造就了员工之间和管理人员与员工之间十分和谐的良好氛围。 企业与企业之间形成互惠互利的关系。我们的每一个企业相互合作，形成联盟，增强了各自的竞争力。小天鹅在选择合作伙伴方面，保持平等的联合协作关系以及民主协商的管理方式，朝着共同发展的方向努力。聚馨培训中心在开展SYB创业培训期间，召开学员交流沟通座谈会，邀请董事长邱斌做创业经验报告会，学员之间进行产品交流、企业形象宣传、合作意向洽谈等，收到了良好的效果，学员反映很好，而且有一部分小老板相互形成了合伙协议。 （二）创新意识 创新是一个国家和民族发展与进步的灵魂，同样也是中小企业发展的灵魂。在企业竞争中，如果处处按照别人成功的方式，成功的机会很渺茫，更多的是成绩平平，甚至是失败。我们的体会是，创业者要想成功，最重要的一点是走别人没有走过的路。这需要创业者树立创新意识：（1）企业具有新观念、新发明、新思路、新眼光才能有新出路；（2）善于竞争的成功之道是出奇制胜和不断的创新；（3）学习、改变和创新是应对21世纪危机的重要法宝。 小天鹅在经营中，始终坚持创新意识，包括菜品的创新，公司专门成立了“新菜品创新小组”，每周召开菜品创新研讨会，对有特色的创新菜品研发者给予500-1000元的奖励；在服务方面不断推陈出新，通过学习北京的海底捞和酒泉的汉德宫火锅好的经营，创新了自己独特的服务方式和服务理念，开展微笑式服务，每月评选“微笑大使”和“天鹅之星”，员工的创新意识非常浓厚。 （三）风险意识 所谓风险，是由于投资者或经营者在决策过程中，由于对信息把握不准确或者受到不确定因素的影响，而做出影响投资和生产经营收益的决策，最终，导致其投资和生产经营收益的不确定或损失。 1．我们通常把风险分为下列几类： （1）经济风险和非经济风险； （2）静态风险和动态风险； （3）重大风险和特定风险： 2.风险的规避方法： （1）避免风险：即企业在经营管理中消除或避免出现风险的可能性。 损失管理：包括防损管理和减损管理。前者是减少损失发生的可能；后者是减轻损失后果和损后救助管理。 （3）自担风险：个人或企业使用自有资金或借入资金，以补偿灾害、事故带来的损失。 （4）保险：企业把风险转移给保险人分摊风险和意外损失的方法。 （四）敬业意识 敬业是企业取得成