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酒店营销部 开业筹备计划书 前言 酒店营销就是为了满足客户的合理要求，为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动。营销的核心是围绕满足客人的合理要求 ，最终的目的是为酒店盈利。酒店营销不是经营销售，它所具有的功能是:负责了解、调研宾客的合理要求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计、组合、创造适当的酒店产品，以满足其目标市场的需要。 作为现代酒店的经营，市场营销其核心作用已是势必所趋，当然酒店的营销，必须与饭店内其他部门密切配合，如住宿与前台、客房，用餐与餐厅，会议与工程、音响等，营销部常常代表顾客的要求和利益，而顾客的要求有时非常挑剔，有可能影响其他业务部门的政党工作程序，营销部应做好顾客与经营部门的协调工作。市场营销的作用在于沟通饭店和客源间市场的供求关系，以求饭店的最佳效益，因而酒店的市场营销是饭店经营管理的核心。 市场调研 每个酒店都有其目标市场，只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店，设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象，为此我们应先有一份清晰的市场调查报告。我由以下几方面开展市场调研工作： （一）城市环境 玲路都大酒店位于四川省资阳市乐至县帅乡大道，位居城中心地段，周边有县政府、县高中学校、KTV歌城以及居住小区。 （二）酒店业环境 酒店分布：县城内星级酒店目前只有一家，其余都属于不挂星的商务休闲宾馆。 ①交通环境 ②周边的商业环境 ③停车场环境等 （三）按星级划分对比 乐至县城具有星级的酒店目前只有一家，星级四星级，名称为鑫鹏国际大酒店，位于迎宾大道，距离城中心较远。其十多家为商务型酒店，以出售客房为主。 （四）按客房规模对比（需调查）包括房间类型、数量 （五）酒店功能设施对比 中餐厅、西餐厅、烧烤、会议室、停车场、迷你超市（商场）、商务中心、美容美发、水疗SPA、足疗、桑拿、健身房、保龄球、乒乓球、游泳池、桌球、棋牌房、卡拉OK、阅览室、网吧、行政酒廊、酒吧、咖啡厅等 （六）部分酒店月平均出租率对比（制作表格） （七）部分酒店月平均房价对比 （制作表格） （八）酒店竞争优劣势分析 三、酒店市场定位 根据对前期的市场调查，从而确定投资酒店的市场定位即：了解酒店在市场中需要满足什么层次的消费，客人能接受什么价格就是我们调查市场的目的，绝非是我们想象中的客人能接受什么价格。了解客人可以接受什么价格，我们就做什么样的酒店，客人需要什么样的风格，需要什么样的房型，才能获得客人的认同，客人的认同才是我们创造利润的基础。? 另外，通过市场定位了解我们的优势、机会、弱点、威胁，我们在同行中的优势在那里，机会在那里，弱点是什么，威胁是什么，发扬优势，寻找机会，弥补弱点，消除威胁，从而在同行中起到领军的作用，我们不能做第二，要做就努力做第一，一切的工作都集中在如何做好市场定位。 （一）客源定位 1、旅行社市场 3、商务市场 2、当地政府 4、散客 （二）市场组成 1、商务公司 2、会务团体 3、网络订房中心 4、旅游客人 5、长住客户 四、酒店价格体系 （一）酒店门市价格 星级酒店门市价格对比（标间、单间、豪单、豪标等）、竞争对手客房价格折扣对比（总台价、散客价、协议价、商务价、是否含早餐） （二）建议价格体系（根据以上对比分析后得出） 五、促销策略 （一）广告策略：???整个广告活动的宣传应贯穿于整个项目的前期、开业期及后期，前期的广告宣传主要是为市场造势，引起市场关注，提高影响力。开业期主要以庆典活动和电视广告宣传为主要媒体，在该阶段，力将信息全面覆盖到主要目标和潜在客户所在区域。后期的广告宣传主要为了增强受众的记忆度，提高酒店的品牌度，在整个活动的宣传中，应与资阳市的某宣传媒体保持良好的合作。 （二）媒体分析及选择： （1）户外媒体能迅速、有效的提高知名度，建立产品品牌度，在这里我推荐在乐至迎宾大道及天童大道设立大型广告牌 （2）报纸媒体 （不考虑）（3）电视媒体历来是注目率最高、覆盖面最广的大众媒介，电视广告能够使信息到达率达到最高点，是迅速提高产品知名度最适合的媒体。乐至电视台、资阳电视台。 六、实施计划 （一）开业半月，设计、印刷宣传单册（5000）份，组织营销部全部员工到全县所有旅行社部门及企业机关上门拜访和发放； （二）开业之前可以定做客车座套，并与客运公司联系做好配换； （三） 开业前营销部人员以电话传真、上门拜访的方式与目标客户（如政府机关、企业加工厂）签订消费协议； （四） 制作酒店的信封，以便营销部在开业前邮寄酒店宣传册给目标顾客（开业后也可以使用）； （五） 制作酒店标志的小纪念品（如酒店台历、名片盒