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- 2016-12-22 发布于广东
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对于乳品经销商而言,压力是显而易见的。敏感的质量问题、频繁的退换货、持续处于高位的库存,似乎成为了乳品经销商经营过程中的常态表现。面对以上种种问题,经销商究竟该如何解决?对此,浙江的蒙牛经销商吴先生认为,不管是做低温奶还是常温奶,临期控制始终是重中之重,只有如此,产品的质量才能有所保障,经销商才能有利可图,整个市场才能平稳推进。
从2003年入行至今,吴先生一直和乳品打交道。最初,吴先生是蒙牛在江苏某城市的城市经理,经过一年的磨练和积累,吴先生转型为一名经销商,并成功拿下了伊利低温奶在江苏两个城市的代理权。2009年,吴先生又转战浙江,成立了一家商贸有限公司,这次他选择了蒙牛常温奶。从低温到常温,尽管经销的产品种类变了,但吴先生丝毫不放松对临期点的控制,而这恰恰成为了蒙牛常温奶在浙江某市场站稳脚跟的关键。
做低温,赚的是临期的钱
和许多乳品经销商一样,在运作伊利低温奶的初期,吴先生遇到了诸多困难,其中物流方面的问题最为突出。吴先生介绍,当时江苏地区由伊利在北京的分厂负责发货,两天一到货,但由于路程较远,需要提前六天下订单,光在路上排着的就有两批货;另外,因为资金和市场方面的限制,前期的订货量较小,没有达到厂家的送货标准,所以需要自己到无锡经销商那里提货。这样一来不仅增加了库存管理的难度,而且使大量的时间浪费在了运输环节,再加上销售的不稳定性,极容易导致大量临期品的出现。
“俗话说,
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