酒店公关接待技读巧培训.docVIP

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  • 2016-12-22 发布于湖南
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酒店公关接待技巧培训公关接待技巧培训一、旅游团体接待工作程序1.预定和接待(1)预报与确认 ① 接到国内外旅行社传真或书信订房,先与预订部联系,了解要求订房日期是否能安排,然后交领导批示,汇报有关事宜。 ② 领导批示后,复传真或书信确认订房。 ③ 确认传真,书信发出后,复印一份交预定部订房。 ④ 把订房及批复的传真、书信放到该旅行社的档案中,同时要作工作记录,注意其订房的时间变更及人数增减,及时汇报并与预定部联系,通知变更情况。(2)准备工作 ①按照对方订房单(机、车票、接送服务等)要求,与各部门联系落实。 ②团队抵达前要检查房间是否按要求安排好;落实订餐,记录该团队进餐的地点。 ③检查机、车票及提出的要求是否落实。 ④了解其准确的抵达时间,与有关的旅行社联系或找到该团地方陪同人员,搞清有关接送及活动安排情况。 (3)接团  ①团队抵达时,要与领队联系,了解是否有另外的问题出现或提出什么特别要求,同时落实该团进餐时间,通知宴会部或餐厅。  ②与行李组联系,迅速把该团的行李送到楼层、房间,记录领队的房号,以便随时联系。2.与旅行社的书信、传真来往和签订合同 (1)书信  ①接到书信后,要了解其内容,针对具体的情况,向领导汇报(特别是报价信)。  ②复信写好后,要认真检查,交领导审阅认可后,盖上本部门的印章,复印一份留档,把原稿寄出。 (2)传真  ①接传真后,了解其内容,向领导汇报,

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