酒店康乐教个案.docVIP

教案 课目 第一章 康乐部概述 第一节 康乐行业的现状与发展 课时：2 节 第2周 目的 要求 1、掌握康乐的概念 2、了解康乐行业的现状与发展前景 重点 康乐的概念 难点 康乐的概念 教学方法 讲授法 教学过程：复习与回顾 一、康乐的概念 康乐就是指康体、娱乐，即在闲暇时间利用一定的设备设施、环境，为达到身心健康、愉悦的目的而进行的休闲性、消遣性活动，内容包括康体健身活动、娱乐活动、保健美容活动等。 康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种非职业行的业余活动。 康乐活动必须以一定的设施设备、场地为基础。 康乐活动是休闲、消遣性活动。 二、康乐部的地位 1.康乐部是旅游饭店重要的一部分。 2.“康乐”是具有现代意识的旅游新观念。 3.康乐部是高星级酒店的标志之一 三、康乐部的作用 康乐部的作用有两个方面： 1、在客体方面显示出对它的需求越来越大。 2、从主体方面来谈，康乐部的设置已不单是为评星级而虚设的。康乐部在整个旅游饭店中的作用越来越显示出来了。 康乐部的基本任务 康乐部的各种运动、各种娱乐设施、器械设备就是为了满足客人的享乐、健身、健美意识和心理需求，从而使客人身心愉快。其基本任务有以下七个方面： 适应客人体育锻炼的基本需求 适应客人的健美需求 适应客人的娱乐需求 必须做好对运动器械、娱乐