家禽生产试题及其答案家禽生产试题及其答案.docVIP

山西农业大学2011-2012学年第二学期课程考试试卷（A卷） 科目家禽学 考试时间 2012.4. 考试方式闭卷 成绩 题 号 一 二 三 四 五 六 核总分 得 分 评卷人 （本试题满分100分，考试时间120分钟） 一、名词解释（每题2分，共16分） 1、应激 2、兽医生物安全 3、封门 4、现代鸡种1. 母禽_____側的卵巢和输卵管退化，按另一侧输卵管的构造和机能不 同，其输卵管可分为__________、__________、__________、__________、__________。 2. 家禽胚胎早期形成四种胚外膜，即________、________、____________、__________。 3. 根据禽舍内气流组织方向，禽舍通风分为_________ 和___________，其中____________是一种较为先进的通风方式，目前大力推广。 4. 恶癖以________危害最大，其防止的最有效方法是在雏鸡_______日龄实施_________。 5. 目前，世界上最优秀的蛋用型鸡标准品种是???? ，该品种体型小而清秀，喙、趾、皮肤为????色，蛋壳颜色为???? 色。 6. 孵化过程中翻蛋的主要生理作用：____________________、____________________ 和 _____________________。 . 舍饲是鸡的主要饲养方式，肉仔鸡常采用____，蛋鸡常采用____。 8. 国外最著名的肥肝生产专用鹅种是?????? ，列举我国用于肥肝生产的鸭品种?????? 、?????? 、?????? 。 9. 家禽的胃分为?????? 和?????? 两个部分，十二指肠的“U” 形弯曲内的腺体称?????? ，该腺体的颜色为?????? 。 三、单项选择题（10分，每题1分） 1．我国蛋产量居世界第（）位。 一 二三四．的排卵间隔为（）小时。 10 B 15 C 20 D 25 3．下列哪个标准品种是肉用仔鸡配套系中的著名肉鸡父系。（）．鸡蛋一般在孵化的（）天移盘。 A 12 B 14 C 17 D 19 5．当孵化条件得当、出雏正常时，出雏时间表现为：（） A出雏持续时间长 B 出雏时间较一致C 无明显的出雏高峰D 提前出雏 ．轻型蛋鸡每天每只的大致采食量为（ ）克。 50 B 80 C 110 D 150 7．家禽中（）对粗纤维的消化力较强。 肉鸡蛋鸡鸭鹅．以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的原因：（） A 种鸡日粮中维生素D不足B 抓鸡、接种疫苗等强烈反应 C 输卵管发生逆向蠕动D 子宫部分泌机能失常鸭属于（）品种。 肉用型 蛋用型 兼用型观赏型．．腹脂的遗传力较高，故个体选择效果不好。．肉鸡生速度与成后的产蛋量呈负遗传相关。所以在经济性状的选择上要注意不能只强调生长速度而忽略其它性状的选择。．．一般笼养的饲养密度要大于平养的。．鸡胚在孵化后期死亡，剖解发现其气室偏小，一般是由于孵化湿度过低所致。21-23℃。 （ ） 五、简答题（计24分，每小题6分） 1. 结合家禽解剖特点,简述家禽抗病力差的原因。 2. 简述伴性矮小型dw基因在家禽育种中的主要用途。 3. 腹水症的预防。 4. 请制定一个7月1日出雏的蛋鸡开放禽舍光照程序。 六、论述题（计24分） 1．从多角度谈谈如何提高母产蛋量？ 2．请简要阐述提高种蛋孵化率的综合措施。 8、即同一鸡场只进同一批雏，饲养同一日龄鸡，并且在同一天全部出场。 二、填空 （每空0.5分，共16分） 1、右 漏斗部、膨大部、峡部、子宫部、阴道部 2、卵黄囊 羊膜 浆膜（绒毛膜） 尿囊 3、横向通风 纵向通风 纵向通风 4、啄肛 6～10日龄 断喙 5、白来航鸡 黄色 白色 6、防粘连 胎儿（羊膜）运动 受热均匀 7、平养 笼养 8、朗德鹅 北京鸭 建昌鸭 高邮鸭 河北麻鸭 9、腺胃 肌胃 胰腺 淡红色 三、选择题 （10分，每题1分） 1、A 2、D 3、C 4、D 5、B 6、C 7、D 8、A 9、C 10、B 四、判断题 （10分，每题1分；对打√，错打×） 1、× 2、√ 3、× 4、√ 5、× 6、√ 7、× 8、√ 9、× 10、√ 第5页共5页