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- 2016-12-22 发布于贵州
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食品安全与合作社
在课堂上,老师推荐我们去观看美国纪录片《食品公司》。看完之后,我被导演所揭示的食品行业真实状况所震惊,那是一种何等触目惊心得有些光怪陆离的真实,不由得自问:这究竟该算是纪录片还是更该算作“惊悚”片?。
近年来,肯德基和麦当劳等之类的快餐食品,以及各种包装精加工的食品很受人们的青睐。可是我们有没有想过这美味的食物怎么来的呢?安不安全呢?日常生活中,人们每天都离不开各色各样的蔬菜水果等食品,通常人们也只是在乎食物美不美味,而不是它的安全问题。在观看了《食品公司》这部电影之后,深有感触,也引发了我对食品安全问题的思考。
随着工业文明的高度发展,各种各样的食物也变得供不应求,但这些看似繁华的产业背后,食品安全却到了不容忽视的地步。影片采用纪录片惯用的调查与采访形式,从快餐业入手,逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去,对美国整个食品工业的链条逐个拆解分析,从详细介绍某家快餐公司的生产流程到超市里琳琅满目的各色商品、从肉类加工厂的操作间到各个普通家庭的厨房,从农作物种子公司到不满于国家政府与食品大鳄们官商勾结行为的农民们,充分揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期,而以牺牲公众的食品安全和健康作代价的丑恶行径。在一个多小时的时间里,我们可以充分了解美国社会极为丑陋的一面,远比那表面的光鲜繁华更令人动容。原来,在金钱利益的驱使之下,世间的人们
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