乐安一中高三化学 31有机化合物（一）培优教案.docVIP

有机化合物（一） 一．[基础知识] 含碳元素的化合物称为有机物，其分类如下： - 烷烃 烯烃 - 烃（只由C、H两种元素组成的化合物）- 炔烃 - 芳香烃（苯及其同系物） - 卤代烃 醇类 - 烃的衍生物（烃中的H原子被某些原子- 酚类 或原子团所取代） 醛类 - 酸类 - 酯类 - 单糖C6H12O6 - 糖类- 二糖C12H22O11 - 多糖（C6H10O5）n - 油脂—高级脂肪酸甘油酯 - 蛋白质 二．[学习指导] 1.我们学了哪些官能团？它们有什么重要作用？ 官能团是决定有机物特殊性质的原子和原子团，在有机反应中往往发生变化。 (1)官