暑期实践报告 我在嘉吉.docVIP

暑假实践报告 题目：我在嘉吉 姓名： 学校： 阜阳师范学院 年级： 学号： 时间：2013年7月~9月  我在嘉吉 对于嘉吉集团，在嘉吉团队来我校宣讲之前我是一点都不了解，可以说我压根就没听过嘉吉集团这个名字。嘉吉对于我来说是完全陌生的。通过他们的宣讲让我了解到嘉吉集团是世界上最大的私人控股公司。嘉吉成立于1865年，是一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团，其业务遍及全球56个国家和地区。它也是迄今为止美国最大的家族企业。 嘉吉是世界四大粮商之一，嘉吉的目标是全球范围成为滋养人类的领导者，在实现业务增长的同时尊重环境，并致力于提高业务所在地区人民的生活质量，其每年税前收入的2﹪用于发展社区。 嘉吉在中国的业务包括动物营养、动物蛋白、农产品贸易和加工、食品配料和应用、金融和风险管理及工业等。嘉吉中国于2011年4月与安徽省滁州市来安县政府签订了全产业链的肉鸡养殖屠宰加工项目投资协议，掀开其在中国投资畜牧业的新篇章。该项目投资金额约2亿美元，包括位于来安县经济开发区的饲料厂、初加工厂，以及位于半塔镇的孵化场和47座养殖场，通过对生产每一环节的严格把关实现终端产品的高度食品安全。 在宣讲后的招聘会上，我顺利通过面试，获得了在嘉吉实习的机会。 2013年7月18日 星期四 天气 晴 昨天一直在路上奔波，下午才到公司安排的集结地-----来安县的君安宾馆，真正算起来，今天才是到嘉吉的第一天吧。上午快10点时从宾馆出发坐上了嘉吉的班车，50分钟后我们一行人来到了半塔镇上的学林宾馆。听说半塔镇上嘉吉公司的食堂就在这。到了宾馆公司的HR就给我们发各种表格，叫我们填写相关信息，杂七杂八的一大堆还有不少是英语，填了将近一个小时才填好一部分。12点准时吃饭，伙食还算丰盛，在来之前就听说嘉吉的伙食很好两荤一素，吃晚饭在会议室继续填各种入职手续。 又花了将近一个小时才把入职手续办好，接下来是生物安全培训和生产安全培训。给我们生物安全培训的是一个叫王大军的经理，期间我们知道了生物安全和生产安全是嘉吉任何人都不能僭越的两条红线。王经理告诉我们养殖场分为生活区和生产区，生活区即灰区，生产区即白区，在生活区我们要穿灰衣和解放鞋，进入宿舍换拖鞋，在白区要穿绿色工作服和白色靴子。而进鸡舍分两步，在进入操作间时要经过消毒盆把白色靴子消毒，从操作间进入鸡舍要换上蓝色的舍内服和拖鞋，在踏上垫料之前要换上黑色靴子经过消毒盆消毒才能进入，出来时也要消毒。在进入和离开生产区是都要洗澡换衣才行。从外面进入养殖场也要严格执行登记消毒的步骤。接下来安全部门的査卫平经理给我们讲有关安全生产的问题，对于登高作业嘉吉有严格的规定，超过一米二就得系安全带作业，而国家规定2米才必须系安全带。再就是在工作中有危险的工作都必须做好防护如消毒必须戴护目镜、手套、雨衣，设备出问题时必须执行故障上锁制度，所有的电器设备坏了自己不可擅自动手应立即找电工，反正就是一句话人员的安全是最重要的。 在培训期间我们知道了自己的去向，我们一行14人被分到了各个场，有青年种鸡厂、产蛋种鸡场、孵化场、肉鸡场。我、马培培和程鹏三人被分到的肉鸡87场即滁州嘉吉动物蛋白鱼塘九场。虽然不少人被分开了，但好歹还有几个认识的在一起，在一个不熟悉的地方，对认识的人就有一种特别的依赖，不免还是有点失落。快5点时我们3个坐上了开往87场的车，此时心里不知是激动还是失落亦或是恐惧和忧伤。半小时后我们到达了87号农场，这里将是我要生活4个月的地方，也是我淘人生第一桶金的地方。87号农场真不愧农场之名，这地方还真够偏的，进门时又是各种消毒和登记，不过门卫大哥真的很热情。匆匆忙忙吃完晚饭，找到宿设领好生活用品，宿舍是4人间陪有空调，各种床上用品齐全，要是有网络就完美了。不过咱们是来工作学习的，不是享受的，有这样的条件很不了。我和程鹏一个宿舍，另外两个一个是经理一个是技术员，呵呵，我们将一起生活4个月。明天将是我们在嘉吉工作的第一天，希望有个好的开始。 2013年7月19日 星期五 天气 晴 今天很早就起床了，第一天上班嘛，当然热情高涨了。昨天没有安排工作，今天得安排了，9点半左右经理叫我们过去，洗澡换上白区工作服见到了厂长，她给我们排班了，我和马培培排了白班，上午8点到下午4点，程鹏是晚班4点到12点。我们都被安排到2号鸡舍顶班，原来的那对夫妻请假回家了。我们是新人啥都不懂，养殖场都是第一次进，这可如何是好。不过当我们到2栋时，原来的忧虑没有了，已经有老饲养员在那等着我们了，告诉了我们