SOD-超氧化物歧化酶方案.ppt

主讲人：毛田米 学号指导老师：王发祥 1 SOD简介 氧化还原反应是生命体最重要的代谢途径，它不仅为生物提供能量，同时还决定着生命体的衰老和死亡。氧对于生命活动极其重要，但氧参与的代谢经常产生一些对细胞有毒害作用的副产物——氧自由基，即通常所说的活性氧(reactive oxygen species，ROS )。 细胞产生的活性氧包括：超氧根阴离子(O2-)、氢氧根离子(OH-) 、羟自由基(·OH)、过氧化氢(H2O2)、单线态氧(·O2)和过氧化物自由基(ROO·）。它们都能通过氧化应激损伤细胞大分子，引起一系列有害的生化反应，造成蛋白质损伤、脂质过氧化、DNA突变和酶失活等。 超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD) 在保护细胞免受氧自由基的毒害中发挥着重要作用。早在1969年，McCord和Fridovich发现了一种血球铜蛋白能清除自由基(O2-)，并且将这种血球铜蛋白命名为超氧化物歧化酶(SOD)。 少数叶绿体；革兰氏阴性菌；藻类。 肝脏、肾脏及红细胞中，含量较高；存在于植物的细胞质以及叶绿体和线粒体内外膜间；真菌；藻类。 3 SOD结构与特性 SOD根据金属离子的不同，分为三种：Cu/Zn-SOD、Fe-SOD、Mn-SOD。 Cu/Zn-SOD分子是由非共价键疏水相互作用连接的两个相同的亚基通过缔合形成四方锥结构。