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上海水产大学试卷
学年学期 2006 ~ 20 07 学年第 1 学期 考核方式 闭卷 课程名称 海洋药物学 A/B卷 ( A )卷 课程号 3501909 学分 2 学时 36 题号 一 二 三 四 五 总分 分数 20 30 20 10 20 100 阅卷人
一、单项选择题 (20分,每题1分。)
1. ②六星海绵 ●韧带海绵
2.在海绵的化学成分中,下列哪一种化合物数量最多。
●萜类 ②甾醇 ③含氮化合物
3.海绵中发现的C25-呋喃萜类化合物可分为两类,一类为线形的二倍半萜;另一类是
①异腈类 ②●多环化合物 ③萜醌类
4.下列哪一种不属于海绵醇类化合物
①19-去甲基甾醇 ②A-原甾醇 ● ③萜氢醌
5.珊瑚纲分
●八放珊瑚亚纲和六放珊瑚亚纲
②柳珊瑚目和软珊瑚目
③柳珊瑚目和前列腺素`
6.从珊瑚分离到的第一个具有抗癌活性而没有内酯官能基的萜类化合物是:
①E.tourneforti ●asperdiol ③crassin acetate
7.前列腺素根据五元环的不同取代形式,主要有四类,分别是:
①PHA PHB PHE PHF
②PIA PIB PIE PIF
●PGA PGB PGE PGF
8.●具有弱碱性的无色结晶物质
②具有弱酸性的无色结晶物质
③具有中性的无色结晶物质
9.下列不属于海洋生物毒素的特点的是
●化学结构简单 ②作用机理特殊 ③毒性强
10.大型海藻主要有红藻、褐藻和
●绿藻 ②琼胶 ③紫藻
11.红藻所含碳水化合物主要有高分子量的多糖和低分子量的糖醇及
①低聚糖 ●糖苷 ③萜类
12.卡拉胶在食品中的一般用量范围为
①0.1~0.2%
●0.1~1%
③4~5%
13.在3种主要海藻胶(褐藻胶、卡拉胶和琼胶)中,分子量最大的是
①琼胶 ●卡拉胶 ③褐藻胶
14. ②山梨醇 ●甘露醇
15.褐藻胶是
①以葡萄糖组成的葡聚糖
②由褐藻糖结合成的含硫酸基多糖
●由糖醛酸结合成的线形聚合物
16.甲壳素与下列哪一种物质相似
●纤维素 ②褐藻糖胶 ③海带淀粉
17.用来提取甲壳素的虾、蟹甲壳中的杂质主要是
①无机盐、多糖、色素
②有机酸、蛋白质、色素
③●无机盐、蛋白质、色素
18.海带淀粉是哪一种海藻代谢的贮存产物
①红藻 ②●褐藻 ③蓝藻
19.从褐藻提取卡拉胶时,可用下列物质沉淀:
①●氯化钾沉淀 ②乙醚沉淀 ③硫酸铅沉淀
20.卡拉胶的构成糖为D-半乳糖,常常内醚化的部位是:
①2,4位 ②●3,6位 ③2,6位
二、写出下列化合物的名称或类属 30分(每题3分)
呋喃倍半萜类化合物或pallescensin-1
卡拉胶或(1→3)-β-D-半乳糖基-(1→4)-3,6内醚-α-D-半乳糖
(+)-β-揽烯或(+)-β-elemene
前列腺素E或PGE1
河豚毒素或Tetrodoxin
沙蚕毒素或Nerextoxin
7. D-甘露醇或D-Mannitol
8.糖苷或α-D-半乳糖基-(1→2)-D-甘油或2-D-甘油-α-D-半乳糖苷
9.甲壳素或chitin
10.生物碱或Alkaloids
三、简答题 (总分20分,每小题5分)
1、何谓海洋毒素,概述海洋毒素的特点及发展前景。
从海洋生物得到的具有强烈生理活性,特别是致命毒性的物质。
特点:
毒性强
作用机理特殊
化学结构独特
发展前景:
生物工程技术在海洋毒素的研究和发展上具有重要的意义,生物培养、基因工程、DNA重组技术为大量获得和至北海洋毒素提供了一个简便可行的现实途径,海洋毒素的研究为生物工程技术提供了广阔的空间。
以海洋生物毒素为基础,通过生物工程改造,有可能获得分子量低、活性更强、对光、热、更稳定的低肽毒素。
有可能在军事领域有巨大的潜力和应用前景。
2、简述多糖的生理活性作用。
藻类多糖有抗病毒及治疗AIDS的功能;
藻类多糖具有抗肿瘤作用;
抗凝血作用;
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