保健酒企业的末产品定位于谋略!.docVIP

保健酒企业的产品定位于谋略！ 自2013年以来，在严控“三公消费”和“禁酒令”的大环境下，国内白酒产业逐步下滑，随着消费者对养身保健酒的关注与理性消费观念的形成，保健酒成为了广大消费者日常饮酒的新选择。 　对国内保健酒企业而言，不少企业存在规模小、经营思维缺失、产品开发能力弱，产品与市场定位不精确等问题，营销与服务意识很难适应当今市场竞争需要，企业与产品文化内涵、个性无法彰显与有效利用。 保健酒产品开发上，根据养身保健产品内涵与区域特色，设计属于保健酒产品个性的良好形象与视觉效果，提升产品亲和力，来迎合更多消费人群 。 就目前而言，中国保健酒企业大多数产品均缺乏一个清晰的定位，造成整个保健酒产业陷入一个既非保健品又非酒类产品的尴尬境地。一个定位不清的产品，很难形成规模消费。在产品定位上，保健酒不是药，也不是保健品，而是有益人身健康的酒。其次，突出了产品内涵及其个性化作用，让广大消费者在享受喝酒乐趣的同时，还能达到普遍意义上的养生保健效果。以差异性、个性化的产品定位与创意策略来彻底避开传统酒品的无谓竞争，锁定目标人群，真正让广大了消费者对本产品产生认同感并接受。 保健酒在产品价格定位，着重考察消费群体，对消费者欲望的满足程度是自身产品价格的决定因素。”以普通低价占领中低端市场，以高端产品提升品牌形象”的原则，制定出具有“亲民意识”的产品价格，这是中国保健酒企业所提升的。 在经济结构转型升级与白酒产业新一轮调整期的大环境下，国内保健酒产业充满前所未有的发展机遇，但残酷的市场竞争也把企业推向一个创新的经营时代。以创新经营思维，持之以恒地为社会与广大消费者做好保健酒企业的“三全服务”，全新打造中国保健酒企业的核心竞争力，使之真正成为引领中国酒类健康消费的创造者。 　　“六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法忘怀的品牌形象。 （3）用心：就是用心察言观色，主动的去和顾客沟通，顾客的言行、举止、性格、爱好，在短时间尽快掌握顾客的心理，然后选择推荐一些产品，其实我们所做的一切最终目的是为求感动顾客，使我们和顾客之间形成一种友谊，而不是单纯的买卖关系。通过自己的举止使顾客接受品牌形象，接受我们的产品，这样就会形成一个稳定的长久的消费群体。 （4）耐心：是一般年青人最缺乏的，特别是在顾客试穿了很多，想买又不想买的时候，我们要耐心的去引导她们，帮助顾客而不是流露出不耐烦的表现，如果没有目的或没有主见，这就需要我们主动的解说，即便不买，也会成为我们的潜在的顾客。 （5）诚心：也是最重要的，在和顾客的交往中，我们的言谈她们也许怀疑，我们的推介的要点，她们也许不赞同，甚至对于出售的产品和价格都有可能使她们将信将疑，然而我们的诚心一定能感染她们，使她们对我们产品信任和支持。 （6）细心：所谓细微处见真情。很多看似不经意的做法往往会是感动顾客从而促成交易的行为。比如顾客走进试衣间时，我们应及时递上准备好的洁白毛巾或纸巾让顾客去掉手上污渍或口红；帮助顾客试穿如果热天时我们应该先擦干净双手等，冷天时候应该先搓热双手等，以免冰冷的