第2单元第8课时(免费阅读).pptVIP

吸水的器官：主要是根，叶也可以吸收 吸水的部位：根尖成熟区的表皮细胞 实验现象： 注意：只有活的成熟的植物细胞才能发生渗透失水和吸水，从而发生质壁分离和复原 实验结论： 1、成熟的植物细胞就是一个渗透系统； 2、成熟的植物细胞可通过渗透作用吸水或失水。 3、原生质层相当于半透膜 4、细胞膜具有选择透过性 5、细胞壁是全透性的 6、原生质层的伸缩性大于细胞壁 注意：只有活的成熟的植物细胞才能发生渗透失水和吸水，从而发生质壁分离和复原 3.实验结论： （1）成熟的植物细胞就是一个渗透系统； （2）成熟的植物细胞可通过渗透作用吸水或失水。 （3）原生质层相当于半透膜 （4）细胞膜具有选择透过性 （5）细胞壁是全透性的 （6）原生质层的伸缩性大于细胞壁 三、其他物质的跨膜运输 镜检 分别镜检 镜检 镜检 镜检 4、渗透作用原理的运用 （1）判断植物细胞的生活状况 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品 （5）在细胞工程中的应用 结论： 2、细胞对吸收物质是有选择性的，说明细胞膜具有选择性 1、细胞对无机盐离子的吸收不一定都是顺相对含量的梯度 物质跨膜运输得出的结论 细胞膜和其他生物膜并不是单纯物理意义的半透膜，它是有生理活性的，能对一些物质进行选择性通过，是选择透过性膜。 物质跨膜运输的特点： 1.水分子可以自由通过； 2.细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过； 3.其他的离子、小分子和大分子不能通过。 结论： 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 总结 * 一、渗透作用装置 原理 条件 渗透作用 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜,从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散（即顺着相对含量的梯度扩散），称为渗透作用 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度小于溶液B，水分子从A B移动 溶液A浓度大于溶液B，水分子从B A移动 ②选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体蛋白的存在决定了其对不同物质是否吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。 (2)共性：都允许水分子自由通过，而不允许大分子 物质通过。 细胞吸水的方式 吸胀吸水 渗透吸水 实例：未成熟植物细胞、干种子 原因：没有形成大的中央液泡 原理：靠细胞内的亲水性物质（蛋 白质、淀粉、纤维素）吸收水分 主要的吸水方式 实例：成熟的植物细胞 条件：有中央液泡 原理：渗透作用 1、植物细胞的吸水 植物成熟细胞的吸水与失水 原生质层 细胞膜 细胞质 细胞壁 1、成熟的植物细胞的结构 液泡膜 液泡 （细胞液） 具有一定的浓度 （选择透过性） （全透性） 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 3、植物细胞质壁分离现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 ??? 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 (1)质壁分离 外界溶液浓度＞细胞液浓度 细胞壁和原生质层伸缩性不同； 现象： 失水 2、质壁分离现象与质壁分离复原现象 液泡缩小；液泡颜色变深。 原因： 内因： 原生质层相当于一层半透膜。 外因： ⑵ 质壁分离 吸水 外界溶液浓度＜细胞液浓度 细胞壁和原生质层伸缩性不同； 现象： 液泡变大；液泡颜色变浅。 原因： 内因： 原生质层相当于一层半透膜。 外因： 内溶液 外界溶液 半透膜 原生质层 细胞膜 液泡膜 细胞质 细胞液 细胞壁 （全透性） ３、成熟的植物细胞就是一个渗透系统 （１）原生质层相当于半透膜 （２）原生质层两侧溶液具有浓度差 成熟的植物细胞就是一个渗透系统： 3．植物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度 细胞液浓度 外界溶液浓度 = 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 讨论 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 低渗溶液 高渗溶液 等渗溶液 吸水膨胀 失水皱缩 动态平衡 （二）动物细胞的吸水与失水 3、当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而胀破吗？ 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 不一定，浓度差很大时会胀破 浓度差不是很大时不会胀破 浓度差， 外界溶液浓度远大于细胞液浓度时，红细胞失水多 外界溶液浓度远小于细胞液浓度时，红细胞吸水多 浓度差越大细胞吸水或失水越多 制备细胞膜的实验原理 动植物细