初中科学浙教版九年级上册 第1章《第6节 几种重要的盐》第一课时 盐的定义及常见的盐 优秀课件（共20张PPT）.pptVIP

第一课时 盐的定义及常见的盐 一、什么是盐 1.盐：由酸根离子和金属阳离子或铵根离子（NH4+）组合成的化合物。 2.结晶水合物：晶体里含有一定数目结晶水的物质 称为结晶水合物，所含的水称为结晶水。 如Na2CO3.10H2O + 【思考】有人认为盐就是食盐，这个说法正确吗？ 自然界中有很多盐是晶体，有些盐晶体非常美丽。 硝酸钾晶体(KNO3) 重铬酸钾晶体(K2Cr2O7?2H2O) 硫酸铜晶体(CuSO4?5H2O) 硫酸亚铁晶体(FeSO4?7H2O) 二、 盐 的 分 类 盐 1. 正盐 NaCl K2SO4 CaCO3 2. 酸式盐 NaHCO3 　　KHSO4 酸式盐是酸部分中和反应的产物 3. 碱式盐 Cu2(OH) 2 CO3 　　 碱式盐是碱部分中和反应的产物 盐 1. 含氧酸盐 2. 无氧酸盐 Na2CO3、CuSO4、KNO3 NaCl、CaCl2、FeCl3 三、 几种重要的盐 （一）、碳酸钠 Na2CO3 2. 俗名： 纯碱、苏打 3. 碳酸钠晶体： Na2CO3 ? 10H2O 白色粉末状固体 结晶水 在常温下干燥的空气里， Na2CO3·10H2O会逐渐失去 结晶水而成为碳酸钠粉末。 4. 晶体风化 结晶水合物 1. 性状： 用试管取适量的碳酸钠溶液，向试管中滴加酚 酞试液。观察到的现象为：______________。 可见，碳酸钠的水溶液呈___性。 酚酞试液变红色 碱 5. 碳酸钠的水溶液呈碱性 因此俗名称其为“纯碱” 纯碱不是碱，属于盐类。 利用碳酸钠的碱性，有哪些用途？ 利用碳酸钠的碱性，用于蒸馒头、煮粥。制洗涤剂，造纸、纺织工业上的应用等等。 如何检验氢氧化钠变质？即检验Na2CO3物质的存在？ 滴加盐酸溶液 方法1： 现象： 产生大量气泡，燃烧的火柴放在试管口会熄灭 化学方程式： Na2CO3 + HCl H2O = NaCl + 2 2 CO2 + 方法2： 与澄清石灰水反应 现象： 澄清石灰水变浑浊。 Na2CO3 化学方程式： + Ca(OH)2 = NaOH + CaCO3 2 5. 碳酸钠的化学性质 (1). 与酸反应 Na2CO3 + HCl H2O = NaCl + 2 2 CO2 + (2). 与某些碱反应 Na2CO3 + Ca(OH)2 = NaOH + CaCO3 2 (3). 与某些盐反应 Na2CO3 + BaCl2 = NaCl + BaCO3 2 Na2CO3 + CaCl2 = NaCl + CaCO3 2 （二）、碳酸钙 CaCO3 碳酸钙是一种难溶的盐， 大理石、石灰石、贝壳、蛋壳中含有CaCO3 它是碳酸（H2CO3 ）和氢氧化钙发生中和反应的产物。 Ca(OH)2 H2CO3 + = + CaCO3 H2O 2 1.性状与存在： 怎样证明一块岩石是碳酸盐？ 将稀盐酸溶液滴加到岩石表面， 产生白色气泡， 而且这种气体会使澄清石灰水变浑浊。 2. 碳酸根离子(CO32 _)的检验： 加入稀盐酸溶液， 生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。 CO32 _ + H+ H2CO3 2 = H2CO3 H2O = + CO2 反应实质： CO2 + Ca(OH)2 = + CaCO3 H2O 3. 碳酸钙的化学性质 实验室和工业如何制取二氧化碳气体？ (1). 与酸反应 CaCO3 + HCl H2O = CaCl2 + 2 CO2 + (2). 加热分解 CaCO3 = CaO + CO2 （实验室制取CO2原理） （工业上制取CO2原理） 生石灰 4. 碳酸钙形成的岩石的用途： 洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白石。 含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫大理石。 质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。 （1）重要的建筑装饰材料 （2）石灰石生产石灰和水泥 （三）、食盐 氯化钠（NaCl） 1.主要成分： 2.来源： 井水制盐、盐湖捞盐、海水晒盐 3.用途： ①.食用 ②制生理盐水(0.9%) 我们每人每天都要摄取一定量的食盐来维持体内氯化钠的正常浓度。 人体内多余的氯化钠通过 、 和 等排出体外。 汗液 尿液 粪便 如果人体由于腹泻、呕吐或大量出汗而失盐过多，就要 或 ，以维持体内的盐分。 注射生理盐水 服用盐开水 摄入过多的食盐，容易 引起 等疾病。 高血压 粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解，精盐不易潮解。 为什么可以用食盐水清洗伤口？ 为何用食盐腌过的肉类和蔬菜不易腐败？ 食盐不仅直接抑制了微生物的活性，而且通过使食物脱水，来抑制微生的滋生。 因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质