2011年高三生物高考一轮复习精品教学案：专题十九《微生物的培养和应用》.docVIP

专题十九 微生物的培养和应用 一、考点解读 1、考点盘点 内容 说明 （1）微生物的实验室培养 （2）土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 （3）分解纤维素的微生物的分离 贴近生活且注意和必须一酶的有关知识相联系 2、考点解读 本专题主要考点有微生物的分离和培养、微生物数量的测定、选择培养基的利用、利用微生物发酵来生产人类需要的的产物以及微生物的其他方面的引用。微生物的培养、培养基对微生物的选择利用、利用微生物发酵来生产特定的产物是高考热门。近年来不少地方的试题都多有涉及。 微生物的培养和应用是选修一选修部分的重点，高考的时候也经常考到。从命题角度看主要是以微生物的应用为考察对象，进行实验设计或者其他考察，考察的内容多种多样。 二、知识网络 三、本单元分课时复习方案 一．微生物的实验室培养 （一）培养基 （1）培养基可分为液体培养基和固体培养基（按照物理性质）。在液体培养基中加入凝固剂琼脂后，制成琼脂固体培养基。微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据菌落的特征可以判断是哪一种菌。 （2）各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种营养物质。满足微生物生长还需要适宜的pH、氧气的要求（根据微生物的需求提供有氧或无氧环境）、特殊营养物质等。 碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3等无机碳源；糖