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无花果可行性研究报告 一项目背景 11 产业背景 2011年世界无花果产量为2502万吨产量排前5位的国家有土耳其320万吨埃及204万吨希腊120万吨摩洛哥88万吨伊朗66万吨中国产量06万吨列世界第22位美国的无花果总产量达35万吨在世界上排第6位目前全国无花果栽培面积仅相当于苹果栽培面积的11220柑橘栽培面积的1420属国内栽培面积最小的果树种类之一我国无花果栽培老产区以新疆阿图什疏附库车疏勒喀什等地栽培较多疏附一带至今仍留有上百年生的老树近年来由于无花果的应用价值得到社会的普遍承认无花果生产迅速发展全国目前种植面积已达到500多公顷长江流域和沿海各地无花果栽培也正在蓬勃发展优良品种的引选繁育果实的储藏运输系列加工技术研究正在努力进行无花果鲜果由过去大家不习惯吃变成大家抢着吃收到了很好的经济效益由于果品产量有限不具备工业化生产条件因此扩大无花果集约种植面积实现规模化和产业化是无花果形成新型高效支柱产业增加农村经济新的增长点使果农早日致富丰富消费者对健康食品的需求适应国际市场对我国果品需求的重要途径 12 产品概述 产品销路简介 目前对无花果的消费构成也发生了变化以往是老年人作为特定的消费对象近年来在年轻人中也很行销特别是年轻女性为了美容和健康更是消费大增其次利用无花果深加工开发出的系列产品已逐步被广大群众所接受出口或内销均