甘肃省武威第十一中学八年级物理上册 3.3 汽化和液化教案1 （新版）新人教.docVIP

汽化和液化 课 标 解 读 与 教 材 分 析 【课标要求】 1、知道汽化的两种方式——蒸发和沸腾，知道蒸发现象。 2、知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关。 3、知道蒸发过程中吸热及其应用。 4、知道液化现象。 5、懂得应用所,,知识解释日常现象。 教,,内容分析： 《汽化和液化》是第四章第三节，通过前两节课的,,习，同,,们知道了温度的概念、温度计的正确使用方法，知道了自然界的物质通常存在的三种状态及什么是熔化、什么是凝固。这些知识都为这一节课的,,习作了充分的准备。本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科,,探究活动1个，“动手动脑,,物理”1个，“STS”一个，体现了新课程标准“注重科,,探究，提倡教,,方式多样化”的主要特点。 教,, 目 标 知识 与 技能 1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。 3．知道蒸发可以致冷。 过程 与 方法 1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。 情感 态度 价值观 通过教,,活动，激发,,生的兴趣和对科,,的求知欲望，使,,生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 教,, 重点 与 难点 重点 通过探究实验了解液体沸腾、蒸发时的特点及影响蒸发快慢的因素 难点 指导,,生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并通过对生活中蒸发现象的观察，分析得出影响蒸发快慢的因素。 媒 体教 具 热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。 课时 1课时 教 ,, 过 程 修改栏 教,,内容 师生互动 【引入新课】 提出晒干衣服，早晨的露水等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。 【新课教,,】 一、汽化和液化 概念： 汽化：物质由液态变成气态的过程。 液化：物质由气态变成液态的过程。 二、沸腾 由家中烧开水引出沸腾现象。导出沸腾的概念。 活动：“探究水的沸腾”这个探究活动是本节的重点，采用探究物理问题所经常采用的方法： [提出问题]：我们把水烧开称为沸腾，请同,,们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？（由于烧开水是我们生活中常做的事，因此同,,们可以说出较多的沸腾时的现象） [猜想和假设]：既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象，让同,,们相互讨论、思考和猜想，教师将,,生提出的问题和猜想列在黑板上，并进行归类。如：水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾…… [制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同,,们讨论、思考，,,会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。 [进行实验与收集证据]：,,生在进行实验时，,,会了分工合作，如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固，要求同,,们将观察到的数据和现象记录在下表中。 观察内容： （1）观察水沸腾时的现象（包括温度，声音，水中的气泡等） （2）观察沸腾时水的温度是否发生变化 （3）记录数据，并描出水沸腾时温度和时间的关系曲线。 时间/min 温度/℃ 气泡变 化情况 [分析和论证]：将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象（如下图）。 收集同,,们填在表格的数据，进行分析说明，使同,,们较好地了解沸腾的特点，知道了沸腾的条件。 [评估]：让,,生回顾自己的操作，评估探究的各个环节，你认为这些探究还有哪些不足和疏漏的地方，请提出来，最好能说出改进的措施。 4.分析图像，得出结论： 沸腾前，对水加热，水的温度升高；沸腾时，继续对水加热，水的温度不变，实验中，水沸腾的温度是100 ℃．停止对水加热，水停止沸腾．可见，沸腾需要吸热． 三、沸点知识 1、向,,生介绍液体沸腾时的温度叫沸点， 在标准大气压下，水的沸点是100 本实验使用的,,生温度计因为质量问题，以及本地的大气压影响使测出水的沸点不是100℃，可结合,,数据括号中的“在标准大气压下”作简单说明。 2、演示“纸锅烧水”的实验，并通过解释纸锅为什么不会被点燃，得出液体达到沸点后，继续加热，温度不再变化的结论。 3、向,,生介绍一些其它液体在标准大气压下的沸点 液态铁 甲苯 液态氧 液态铅 水 液态氮 2750 111℃ -183℃ 1740 100 -196 水银 酒精 液态氢 亚麻仁油 液态氨 液态氦 357 78 -253 287 -33.5 -269 四、,,结 ,,生议论。 教师讲述： 引导,,生参与探讨，促进,,生