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随州特产和美食 作者： 综合 引用： 随州日报 日期： 10-07-13 　　随州地大物博，物产丰富。矿产资源有金、银、铜、铁、铀、铝、铅、重晶石、大理石、石灰石、钾长石、花岗石、磷矿石、稀土和石棉数百种，其中重晶石储量丰富，质量居全国之冠、储量居全省之首。随州素有“鄂北粮仓”之称，建有优质大米、优质麦、优质棉、优质茶、菜牛、瘦肉型猪、蜂蜜、食用菌八大商品生产基地；银杏、蜈蚣、蜂蜜、中药材、柞蚕等名列全国榜首；银杏、香菇、茶叶、葛根等闻名海内外。?????????????????　　红梅李 ?红梅李是随州开发的新特产,列为全市多种经营的龙头产品。该品种属桃李嫁接后的优良品种，产量高、品味纯甘甜可口，颇受群众欢迎。开始在随西双河镇试种成功，后来推广到全市。年产神农李18000吨，市场销路看好。计划以尚市镇为中心的10个乡镇扩大种植面积6700公顷，形成稳产高产的神农李高产带。 　　蜜 枣 ?随州盛产大枣，个大肉丰，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣枣。集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地，年产1800吨。该枣炙制的蜜枣，色黄似金，又名金黄蜜枣。体肥肉厚，甜如甘饴、沙酥爽口，营养丰富。湖北十大名产之一，明清为皇帝贡品。全市年产蜜枣755吨，现为农牧渔业部优质产品，在国内外市场享有盛誉。 　　香 菇 ?香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短