包装工程专业人才培养方案.doc

包装工程专业人才培养方案 一、培养目标 本专业培养适应21世纪现代包装行业发展需要，德、智、体全面发展，学习保护产品、方便流通、促进销售的包装基础理论，重点掌握包装材料的基本知识与研究方法包装的，国包装标准与法规能在包装企业、科研机构、外贸、商检等商品生产与流通部门从事包装系统设计制定工艺规程、进行产品质量检测包装生产管理等工作能力的应用型高级专人才 二、培养要求及特色 （一）专业特色：包装工程是以包装为基础溶入多种自然科学和社会科学新兴的、多学科交叉的综合性科学主攻方向有动力学印刷学、艺术学、经济学等相关学科“宽口径，厚基础，重实践，求创新”高素质的包装科技人才好的文字表达能力具有良好的体魄与健康的心理素质独立获取、消化和应用新知识的能力具有与本专业相关的各种计算机应用软件的操作与应用能力；熟练地进行计算机文字处理与编辑、图形处理、多媒体幻灯片的制作与编辑。掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有通过互联网收集和利用各种信息的能力具有较好的本专业英文书籍和文献资料的阅读能力。 分析解决包装工程技术问题，研究、开发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的基本能力具有制定包装工艺规程、合理选择包装材料与包装设备的基本能力。具有较强的创新意识分析解决实际问题的能力具有初步的科学研究、技术开发的能力。熟练掌握本专业所需的材料学、设计艺术学、生物学等包装工程的基础理论知识；掌握包装技术、包装产品制造工艺、包装容器结构设计、包装印刷技术、包装测试技术、包装机械、包装管理等专业技术的理论与实践知识；熟悉国家有关包装的政策、法规及标准。 较好的本专业英文书籍和文献资料体育运动的基本知识，积极参加体育锻炼，达到大学生体育合格标准1.具有扎实的自然科学基础，较好的人文社会科学基础； 2能查阅本专业外语方面的文献，有较好的外语基础 3掌握包装工程和食品科学与工程的基础理论； 4掌握包装工艺、包装结构设计和包装测试、包装管理技术； 5具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力； 6熟悉国家有关包装的方针、政策和法规； 7了解包装学前沿和发展趋势； 8掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有分析解决包装工程技术问题，研究、开发包装新材料、新结构、新工艺、新设备和技术管理的初步能力。 　　 修业年限：4年 　　 授予学位：工学学士学位 四、主干学科 包装学 五、主要课程 包装材料学、包装包装印刷包装工艺食品与包装化学、包装测试技术、包装机械设备、包装标准与法规 学时学分构成表 课程类别 学时 学分 理论 实验/实践 理论 实验/实践 通识课程平台 必 修 568 54 32.5 2.5 选 修 270 15 学科基础课程 平台 必 修 594 222 31 8.5 选 修 90 5 专业课程平台 必 修 435 171 26 5 选 修 189 10.5 小 计 2146 447 120 16 实践教学平台 课 内（学分/周数） 29.5/28 课 外（学分） 6 最低毕业学时 2593 最低毕业学分 171.5 七、教学进程计划表 表一：通识必修课程（公共必修课） 课程名称 学时 学分 学时类型 开课学期 备注 理论 实验/实践 一 二 三 四 五 六 七 八 思想道德修养与法律基础 54 3 45 9 ▲ 中国近现代史纲要 36 2 27 9 ▲ 马克思主义基本原理 54 3 54 ▲ 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 ▲ 形势与政策 2 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ ▲ 大学英语 1 45 3 45 ▲ 大学英语 2 54 3 54 ▲ 大学英语 3 54 3 54 ▲ 大学英语 4 54 3 54 ▲ 体育 1 28 1 28 ▲ 体育 2 36 1 36 ▲ 体育 3 36 1 36 ▲ 体育 4 36 1 36 ▲ 大学信息技术基础 54 2.5 18 36 ▲ 军事理论 2 ▲ 职业生涯规划 18 1 18 ▲ 总学时：622 总学分：3