g超市若干.docVIP

超市内货架摆放 1。动线规划、清楚引导：走道顺畅、标示清晰、合理空间、舒适购物。2。商品陈列、整齐分类：正常货架、档头促销、堆箱特卖、一目了然。3。产品效益、利润贡献：高效益-位置好、必需品-位置差、大宗品-摆死角。4。货架价卡、宣传海报：时时检查、立即恢复。（价卡错误所造成的客户投诉很多，增加作业困扰。）5。正常商品、周转标准：单品正常月销售指标100个/日平均3.3个，促销商品*5倍以上为正常指标。6。月报统计、数字管理：每月检讨商品销售之利润率与贡献度，每季度汰弱换强调整商品结构。7。库存盘点、损耗管制：每日小盘、每月类盘、及时更正、年底轻松。 超市“精细化”管理实施细则为真正把“精细化”管理深入落实在思想上、行动上，确实发挥它的实效，做到不断完善发展，坚决贯彻落实，使“精细化”管理工作全员化、全方位化和全过程化，制定本实施细则。一、 指导思想：严格按照公司职代会精神，执行“精细化”管理工作要求，加大执行力，强化各项工作的贯彻落实，杜绝工作中薄弱环节，增强员工的业务素质和责任心，提高各项工作的管理水平，顺利完成上级下达的各项工作指标。二、 “精细化”管理小组：组长：xxx成员：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx三、 “精细化”管理小组工作职责：精细化管理小组根据超市工作需要，制定不同岗位工作工作标准和工作流程及考核监督办法，让“