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餐饮服务食品安全监督管理程序（征求意见稿） ? 第一章? 总? 则第一条?为规范餐饮服务食品安全监督管理行为，保障和监督食品药品监管部门有效实施餐饮服务食品安全监督管理，维护公民、法人和其他组织的合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）和《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《实施条例》），制定本程序。第二条?食品药品监督管理部门行使餐饮服务食品安全监督管理职责时，必须遵守本程序。第三条?食品药品监督管理部门行使餐饮服务食品安全监督管理职责，应当遵循合法、公正、高效、公开的原则。第四条?上级食品药品监督管理部门对下级食品药品监督管理部门的餐饮服务食品安全监督工作实行监督检查，并有权纠正下级食品药品监督管理部门在行使餐饮服务食品安全监督职责时的不当行为。第二章? 管? 辖第五条?县级食品药品监督管理部门的管辖范围：（一）本辖区内从事餐饮服务经营活动的食品安全监督；（二）本辖区内餐饮服务食品安全事故的调查处理；（三）本辖区内餐饮服务经营者食品安全违法案件的查处；（四）上级食品药品监督管理部门指定或移交的食品安全监督事项；（五）本辖区内的其他餐饮服务食品安全监督事项。第六条?设区的市级食品药品监督管理部门的管辖范围：（一）本级食品药品监督管理部门直接管辖的餐饮服务经营者的食品安全监督；（二）本辖区内较大餐饮服务食品安全事故