食品学院新生研讨课20119.pptVIP

* 四、课程教学安排 * 复习题： 1、选择食品学院的动机及未来四年学习中对自己的规划。 2、结合本次课程介绍谈谈自己对未来所学专业的认识和思考。 期 望 认真对待课程学习、专业实践、毕业设计， 参加丰富多彩的校园生活； 培养端正的学习态度； 提升自身的综合素质； 培养严谨的工作作风； 增强服务社会的责任意识。 * * 谢 谢！ * 中国农业大学食品科学与营养工程学院由原北京农业大学食品科学系和原北京农业工程大学食品工程系于1995年合并而成，2002年7月前学院一直分东西两个教学科研区，2002年7月实现实质性融合，学院全部迁往中国农业大学东校区，并更名为中国农业大学食品科学与营养工程学院。 * 学院师资力量雄厚，共有107名教职工,其中教授34人，副教授47人，博士生导师55人。 * 刘老师是食品系第一任系主任， * 蔡同一（1938.9-）男，浙江鄞县人，生于上海。1961年3月毕业于原北京农业大学。历任北京农业大学食品科学系主任，农业部教学指导委员会委员，农业工程学科组副组长，中国农业大学食品学院农产品贮藏加工教研室主任、教授、博士生导师。是北京食品学会理事长、国家食物与营养咨询委员会委员、法国（Danone ）飞达能营养中心中方科学委员会委员。长期从事果蔬栽培、育种和贮