中国个饭店行业服务礼仪规范-2007用版.docVIP

中国饭店行业服务礼仪规范第五条? 饭店员工应容貌端正，修饰得体，衣着整洁美观。第六条? 饭店员工应保持面部洁净、口腔卫生。女员工可以适度化妆以符合岗位要求。 第七条? 饭店员工应保持头发干净，长短适宜，发型符合岗位要求。第八条? 饭店员工应保持手部清洁，指甲长短适宜，符合岗位要求。在不违反具体岗位要求的情况下，女员工可以涂无色指甲油。第九条? 饭店员工应统一着装。工装干净整洁、外观平整、搭配合理，并符合饭店形象设计要求。第十条? 饭店员工应佩戴胸卡。胸卡应标明饭店标志、所在部门、员工姓名等。从事食品加工工作的员工可将胸卡内容绣在上衣兜口处。鼓励有条件的饭店为具备外语、手语接待技能的员工佩戴特殊胸卡。第十一条? 饭店员工佩戴饰品应符合岗位要求。饰品应制作精良，与身份相符。第十二条? 从事食品加工工作的员工应佩戴专用的工作帽、口罩、手套等，不应涂指甲油。从事食品加工工作的员工和工程部员工应穿无扣服装，不佩戴任何饰物。 第十三条? 饭店员工应体态优美，端庄典雅。第十四条? 饭店员工站立时，应头正肩平，身体立直，应根据不同站姿调整手位和脚位。第十五条? 饭店员工入座应轻稳，上身自然挺直，头正肩平，手位、脚位摆放合理，应合理使用不同坐姿。第十六条? 饭店员工下蹲服务时，应并拢双腿，与客人侧身相向，应合理使用不同蹲姿。第十七条? 饭店员工应行走平稳，步位准确，步幅适度，步