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- 2017-01-03 发布于湖南
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探究(七年级下册教材23-24页)
测定某种食物中的能量
提出问题:
我想知道食物中是否确实含有能量?我想知道花生的种子含有多少能量?我想知道花生仁和核桃仁那个含能量多?
你想探究的问题是: 。
作出假设:
作假设需要根据已有的知识和经验来进行。针对不同的问题做出的假设是不同的。有的问题可能不需要做出假设,比如测种子的发芽率,在测定之前,不需要对种子的发芽率提出假定的数值。
请你针对自己提出的问题,思考能否做出假设。如果能,你做出的假设是 。
提 示:
◆可以通过测量食物燃烧放出热能的多少来测定食物中的能量。
◆选用的食物应该是容易燃烧的,如花生种子、核桃种子等。
◆1毫升水每升高1摄氏度,需要吸收4.2焦的热能(焦是能量的单位)。
制定计划:
你可以参考下面的实验装置和实验步骤,根据自己或小组确定的探究课题,制定探究计划。
1.在空易拉罐顶部的中央,剪一个比锥形瓶口略大的圆孔,圆孔周围以及罐底部四周剪若干孔洞,以便通风。
2.取一只锥形瓶(50毫升),注入30毫升水,并放入一只温度计(温度计的下端要进入水中)。
3.参照右图安装好实验装置,并测量水温。
4.称出一粒干燥花生种子的重量,将这粒种子放到火焰上燃烧。
5.将刚刚燃烧的花
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