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【金版教程】（全国通用）2015高考生物二轮专题复习 专题十九 酶的应用及生物技术在其他方面的应用作业测评 1.利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。 实验目的：比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。 实验原理：纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，_____________ _________________________，葡萄糖的生成量表示酶活性大小。 实验材料：三种微生物(A、B、C)培养物的纤维素酶提取液，提取液中蛋白酶浓度相同。 实验步骤： (1)取四支试管，分别编号。 (2)在下表各列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。 (3)将上述四支试管放入37 ℃的水浴中，保温1小时。 (4)在上述四支试管中分别加入________试剂，摇匀后，进行50～60 ℃水浴2分钟。 (5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。 实验结果： 分析讨论： ①上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然蛋白酶浓度相同，但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是________________________________________。 ②你认为上述三种微生物中,最具有应用开发价值的是_____。 ③从解决能源问题的角度，开发这种纤维素酶的意义在于_____________________